糖尿病の食事…肉の日の定番になりつつあるワンプレート

野菜を並べるとキレイだし

皿ごとの分量調節も楽。

どんな野菜を食べているか少しは考えて欲しいし

ワンプレートは肉の日の定番になりつつあります。

ワンプレートといっても

ご飯、味噌汁、サラダは別盛りなので

片付ける器の数はほとんど変わりません。

ご飯まで盛り付けたら

家でいちばん大きな皿でも足りないので。

冷蔵庫に残っていたワインを

不味くなる前に終わらせたくて

今日はご飯抜きですが

野菜から食べたりお味噌汁を挟んだりすると

けっこうお腹いっぱい。

ワインの酔いが回ったので

『岸田露伴は動かない』を見るまで

起きていられるでしょうか…

今日のメニュー

焼肉プレート　カボチャ、玉ねぎ、にんじん、インゲン

レタスサラダ

わかめと豆腐の味噌汁

赤ワイン

チーズひとかけら

明日は次男が家庭科の宿題で

「豚肉の生姜焼き」を作ります。

どうせなら一食分のメニューを

考えさせて作らせれば身につくのになあ。