糖尿病の食事…七草粥でお腹いっぱい。

今年はお粥自体をちゃんと炊こうと思って、

時間に余裕を持たせてお米を吸水させました。

七草は近所のスーパーマーケットで

なんと100円のセールになってたので

思わず2パック求めてたっぷり刻みました。

炊き上がったお粥に、

サッと湯通しした七草を入れて

油揚げを塩と出汁で煮たのを加えて

全体的に薄い塩味に仕上げました。

ところが、

次男は塩味が薄いと言って箸が進まず

(後でお腹すいたって言ってみかん食べそう)

夫は本来朝に食べるもんだとか文句をつけて

(何故か自作の炒飯を食べてた…怒)

結局ちゃんと食べたのはわたしだけ。

いいもん。

七草粥から良い気をもらって

今年は糖尿病をより治癒に近く軽快させて

元気な自分を取り戻すんだ！