糖尿病の食事…豚の生姜焼き、つい食べ過ぎ。

生姜焼き用の肩ロースを大パックで買い、

昨日焦がした魚を食べさせた償いをしようと思ったんです。

そしたら思ったより量が多くて、

結局次男は残しました。

明日の夜温め直して一品にします。

学校が始まったとはいえ

3時間しか授業してないし

部活も全然できていないので

そんなにお腹空かないみたいです。

(お腹空かないなら魚の時にウンザリした顔するな、と言いたい)

それに引き換え、

お昼ご飯サラダの山盛りを食べてしまい

おかずの大半を残していたわたしは空腹で

家族より少ないとはいえ生姜焼き平らげてしまいました。

野菜類は、もやしニンジンわかめを和えてから、やはりキュウリも入れたくなり

冷やしトマトの玉ねぎみじん切り添えも食べたくなり

こちらもけっこうボリューム出ました。

今日のメニュー

豚の生姜焼き

いろいろ野菜のナムル

新玉ねぎとトマトのサラダ

しめじと油揚げの味噌汁

わたしは玄米ご飯。

食べ過ぎです。

反省…