糖尿病の食事…今日は〆のうどんはナシ。ポン酢でサッパリ。

うどん入れるとどうしても食べ過ぎてしまう。

好きだから。

今日は野菜きのこ多めで

バラ肉でなく肩ロース。

出汁と料理酒だけ入れて煮て

あとはポン酢で食べました。

うどんを入れないので、つゆが残り…

野菜ときのこからしっかり出汁が出ていて

もったいないので明日の味噌汁に。

「肉ある？足して！」

と食べ盛りの次男。

カロリー多めになるけど

豚汁だと思えばいいか。

今日のメニュー

野菜ときのこの鍋

冷やし茶碗蒸し

玄米ご飯

明日のメインが全然思いつかない〜