お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…サワラのホイル焼きはバターポン酢でサッパリ

2021-04-12 | お気に召したレシピ
先日塩焼きで食べようと買った
大きめのサワラの切り身。

夫が急に飲みに行ってしまい
冷凍庫で眠らせてたんですが
なんとか美味しく食べようと思って
バターポン酢味のホイル焼きにしました。

新玉ねぎが甘くなって
バターと馴染んで美味しい〜

鮭よりわたしはこっちが好きです。


たけのこご飯を炊いたら
次男が
「オレ白米が食べたい…」
ぐずぐず言うから
「もう今後は白米以外の料理しない!それでいいよね!」
とキレてみました。

だいぶ反省はしたみたいです。
しかもたけのこご飯お代わりしてるし。

いつまでも甘ったれで困ります。
そろそろ本気で親離れしてほしい。


今日のメニュー

サワラのホイル焼き バターポン酢
水菜とにんじんの胡麻和え
冷奴
大根の味噌汁

たけのこご飯


お腹いっぱい!


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