お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…久しぶりの焼き魚。長男に和食を食べさせる。

2020-10-14 | お気に召したレシピ
今日は久しぶりに焼き魚の日。
サンマは高いので安定のホッケです。

夕方だいぶ作業が進んでから
珍しく長男から電話がありました。
近くまで来てると言うので
ご飯を食べにくればいいよ、と誘いました。

焼き魚で和食と言ったら
喜んで来るとのこと。

副菜は
長男が好きなナスとピーマンの味噌炒め
(田舎の両親は「油味噌」と呼んでいました)

後は納豆ですが数が足りず
それだけは買ってくるように依頼。

そしてご飯が足りなくなるので
もう一度3合分炊き直し。
先にお釜にあったご飯と合わせて
きれいに無くなりましたが…


今日のメニュー

ホッケの一夜干し 大根おろし
ナスとピーマンの味噌炒め
納豆
わかめと豆腐の味噌汁

わたしは玄米ごはん
デザートは種無し柿


いやー長男が来ると
何もかもがきれいに無くなります。

そしてつられて次男もお代わりするのです…


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