糖尿病の食事…ポトフは最後にハーブを効かせて

グツグツと大鍋いっぱいに作ったポトフ

あらかた無くなりました。

日中に作って一度鍋が冷えたために

しっかりと具材に味が染みて

美味しくなったと思います。

最後にオレガノとタイムを

ほんの少しだけ振りました。

ご飯を食べずに済ませるつもりでしたが

美術館帰りに高島屋に寄って

フォーションでフランスパンを買ってしまい

ついついつまんでしまいました。

まあ、ほとんどは次男が平らげたんですが。

彼はご飯もパンもドカドカ食べてました。

若いっていいなあ。

今日のメニュー

ポトフ　ロールキャベツ入り

フランスパン

カマンベールチーズ

白ワイン

明日は鳥もも肉をすでに

昨日から味噌に漬け込んであります。

すごく気が楽〜