今日の当選通知〜『手づくりのすすめ』が当たりました

このところポツポツと当たるようになってきました。

自然食を手作りしよう！

という趣旨で、

そのレシピがたくさん載っている本です。

味噌とか豆腐とか

そんなのは手始めといったところ。

うーん、夏に涼しいところといえば

冷蔵庫の中しかない都会では

味噌は作れないかなあ。

カビてしまいそう。

このところ手作りケーキにはハマってますが

この本から何か試してみたいものがでてくるか

しばらく読んでいこうと思います。

と、言うのも、

らでぃっしゅぼーやさんで買う味噌や醤油は

保存料の入っていない

昔ながらの製法で作られているので

すでに長いことそれを食べてるから…なあ。