糖尿病の食事…ポテトサラダ爺さんの話、ご存知ですか？

一昨日Twitterで大騒ぎになった話題です。

小さな女の子を連れたお母さんが、スーパーマーケットのお惣菜売り場でポテトサラダを手に取っていたら、通りすがりの爺さんが

「ポテトサラダくらい家で作ってやったらどうだ！」

と罵ったんだそうです。

それを目撃した方は、自分がポテトサラダを2パック買うことでエールを送った、という話です。

それでTwitterの皆さんが、怒った。

・その爺さんポテトサラダの作り方なんて知らないだろう。

・どんな事情があるか分からないのに…子どもにねだられたのかもしれないのにね。

・ポテトサラダってメインにならないのにすごく手間がかかるんだよね。

・反撃できない女性や子ども、弱い立場の人に大声をあげる人ってどこにでもいるんだね。

・ポテトサラダ食べたくなったよ！

・今日はポテトサラダ作った。

・美味しいポテトサラダの作り方はコレ！

などと、盛り上がったのです。

ひと足遅れましたが、

我が家もポテトサラダを作りました。

いつもはみじん切りの玉ねぎを

潰したポテトが熱いうちに入れるのですが

Twitterで読んだおいしそうなレシピを真似て

スライスして塩もみして水分を絞った

水気の少ないポテトサラダを作りました。

いつもより美味しくできた…かな？

鰆は生だったので塩焼きにしました。

身が締まって美味しかったです。

今日のメニュー

鰆の塩焼き

ポテトサラダ

トマトサラダ

大根と油揚げの味噌汁

カブの赤紫蘇漬け

わたしは玄米ご飯

久しぶりに長男が来て、賑やかになりました。