こんにゃく麺を

先日糖質0麺を食べたが、匂いはともかく食感がほぼこんにゃく。

汁がしみこむわけもなく、全く美味しくなかった。

冷やし中華も買ってしまったが。。。今や食べる勇気が出ずどうしようかと。。。

白滝も1袋たしてまずはゆがいて臭みをとる。

そしてオリーブオイルで軽く炒めて水気を飛ばしたら生たらことあえる。

食べてみると。。。うまい！！


たらこパスタとは言い難い物もあるが、これならクリームとあえてもおそらくかなり美味しいだろう。

ゆがく事と、少量の油で炒める事がポイントの様だ。