お気楽な日々

世界遺産旅行、韓流、にゃんずの話などなど

野菜のうまみ、甘みがギュ!!

2014年02月05日 08時40分54秒 | 日々の出来事
ダイエットは継続中。
揚げ物を食べた翌日は節制メニュー。
炭水化物なしの夕食。
10日の節制でこの量でも十分満腹感がある。


現在、炭水化物を食べるなら仕事前の朝にしている。
今朝は筍、菜の花の巻物。
具が多いのでご飯の量は少なめ。


そしてスープ。


10日の節制で少量で物凄い満腹感。

このスープは、水を一滴も入れずに野菜から出る水分だけ。
中に入っている野菜は、キャベツ、玉ねぎ、長ネギ、
かぶ、大根。+ベーコン。

味付けはコンソメのみだが、これが物凄い甘みと野菜のうまみが出て
美味しい。

体重の変化は物凄くゆるいが減ることはあっても
増えることはなくなってきている。

あともう少し。。。頑張れ私!!