じいじにお供え

じいじの命日に、お菓子を作って持って行きました。


フルーツパウンドケーキ




レモンピールパウンドケーキ






これだけで良いかなぁと思ったのですが、叔父があまり好きじゃない物ばっかりやな〜と思ったので、クッキーも。

顔クッキー







パウンドケーキはワックスペーパーで巻いて、クッキーはへんな箱に入れ、完成。

おばあちゃん、パウンドケーキをお仏壇の前に供えていたら、売り物やと思っていた（笑）

おまけ（インスタに載せた、編集版）

ガーベラ・桜の塩漬け

ピンクのガーベラ

ピンクの桜の塩漬け

さくらんぼの花・シューじゃないシュークリーム

何日か前までこんな感じやったけど、



もう、満開になった。


シュークリーム
全然シューじゃないけど、今までで一番マシかな。
美味しかったけど、もうちょっとシュー生地っぽいのを作ってみたい。

ドーナッツ・リュウノヒゲの実

今日作ったドーナッツ
手作りココナッツチョコレートをかけて、色々のせた。


リュウノヒゲの実が、沢山生っていた。

リュウノヒゲ・南天・万両の実とサザンカの花びらをお皿に入れて置いてたら、
花びら以外無くなってた。
多分、ヒヨが食べたんやと思う。

大晦日２０１５

今日はおせちの具材をお重に詰めた。


年越し蕎麦
今年は贅沢に国産の十割そば

明日、おせちの写真を撮ってブログにアップします。

今年も楽しかったけど、来年はどんな面白いことがあるか楽しみです。

ドライフルーツ＆ナッツのブランデー漬け

お正月のパウンドケーキに入れる、ブランデー漬けを作った。


サルタナレーズン　　　　　　１５g
カリフォルニアレーズン　　　１５g
アーモンド　　　　　　　　　２０g
カシューナッツ　　　　　　　２０g
クルミ　　　　　　　　　　　２０g
すだちピール　　　　　　　　１５g
ブランデー　　　　　　　　　８０g

すだちの種 化粧水

すだちの種を洗って、干して、ホワイトリカーに漬けてみた。
どうなるかな～

よそのクッキーと自分のクッキー

今年もガス会社のお祭りに行った。

去年行ったときは、卵などが入ってないクッキーを買って食べたけど、
自分で作った方が美味しいと思ったので今年は作って行った。


・・・が、買ってしまった。
普通な感じで美味しいけど、めっちゃ甘い。


私が作ったクッキー

ココアのクッキーは、ココナッツロングとココナッツオイルを入れたクッキー
すだちのクッキーは、家の庭に生ってるすだちの果汁と皮をすりおろしたのを入れたクッキー

やっぱ自分で作った方が美味しい（自画自賛）

栗甘納豆

今日、スーパーに行って栗を買って来たけど、今イチ良い栗じゃなかった。
渋皮煮にするつもりやったけど諦めて、甘納豆にすることにした。

鬼皮、渋皮を剥いて、栗とひたひたの水とお砂糖を鍋に入れて煮詰める。



お砂糖入れすぎたけど美味しい。

今日作って食べたカレー

アリクイ？・・・でも誰かに似てる気がする。

あっ、何となくじいじに似てる（笑）

パンク

今日、自転車に乗って隣の隣の隣町の製菓道具店と、
♪くるくるくるくる幸せくーるくる♪のスーパーへ買い物に行った。

スーパーまで片道５キロくらいを、自転車でダーッと漕いで行き、
中で柿とか買って、さて次はモンブランの絞り口を買いに行くぞと自転車のスタンドを上げると。

なんかおかしい・・・・。

妙に前輪がグニャグニャゆうて、ガタンガタンする。

パッと見てみると、タイヤぺっちゃんこ・・・。
こぎゃんところでパンクですかい。

とりあえず、お母さんに公衆電話で「パンクしたので歩いて帰るから遅くなると思う」と電話をし、遠くに見える二上山を目指して自転車を押しながら歩く。

スーパーで買ったお茶（ジャスミンティー）とお菓子（きらず揚げ）を食べたり、
田んぼを見たり、えらい坂を上ってヒーヒー言うたりしながら歩いて、製菓道具店に着いた。

ここで大分長いこと居った（いつもの事やけど）

そこからまたカメやカワセミを見たり、もーあっちこっちに貼ってある胡散臭いポスターを見たり、通行止めに遭ったりしながら歩くと、随分見慣れた大きさの二上山になってきた。

「帰ったら柿食べよ」などと考えてたら無事家に着いた。

行き帰りで合計１０キロの道のりやった。
久しぶりにこんなに歩いた気がする。

さて今月の誕生日プレゼント、包丁かパスタマシーンか迷ってたけど、
自転車も候補に入ってしまった。

どないしよう。