ミャンマーの旅、食べ物について。
東南アジアなので、基本的にタイと似ています。
たぶん採れる野菜や果物もほぼ同じなのではないでしょうか。
これもタイと一緒といえば一緒ですが。。。
ガイドさんはイナゴと表現していましたが、ずいぶん大きいような。。。足とかしっかりしすぎです。
これはスルーします。。。。。
お菓子も売っていました。
ここまでの写真、すべてヤンゴン最大の市場、ボージョーアウンサンマーケット場外です。
そして今回一番おいしかったものは。。
市場の中のジュース屋さんあったこれっ!
アボカドジュースです!!
アボカドにスキムミルクとエバミルクを加えたものですが、以外においし~♪
一瞬甘いアボカドを想像できませんでしたが、これはイケます!
絶対家でも作ってみようと思います(まだ試していませんが。。。)
そして一番度肝を抜かれたのはこれっ!
米粉の麺のお料理です。
注文を受けるとおばさんが、ボールの中に麺と各種薬味(あるいは具)を入れて。。。
手でコネコネしてくれます!!!!
たぶんこのコネコネがおいしさの秘訣だとは思うんですが、素手でコネコネ。。はちょっと抵抗あります。
ガイドさんも「買って帰って自分でコネコネする方が好き」と言っていました。そうですよねぇ。
でも人気があったのでおいしいんでしょうね。
ちょっとだけ中華街にも寄ってもらいました。
路地にもいっぱい店が出ています。
やっぱりお店の感じもタイに似た感じですね。
おなかがいっぱいだったこともあって、アボカドジュース以外は試食できませんでした。
本当は現地の味を味わってみたかったなぁ。。。(おなかには自信のある夫婦なので!)
東南アジアなので、基本的にタイと似ています。
たぶん採れる野菜や果物もほぼ同じなのではないでしょうか。
これもタイと一緒といえば一緒ですが。。。
ガイドさんはイナゴと表現していましたが、ずいぶん大きいような。。。足とかしっかりしすぎです。
これはスルーします。。。。。
お菓子も売っていました。
ここまでの写真、すべてヤンゴン最大の市場、ボージョーアウンサンマーケット場外です。
そして今回一番おいしかったものは。。
市場の中のジュース屋さんあったこれっ!
アボカドジュースです!!
アボカドにスキムミルクとエバミルクを加えたものですが、以外においし~♪
一瞬甘いアボカドを想像できませんでしたが、これはイケます!
絶対家でも作ってみようと思います(まだ試していませんが。。。)
そして一番度肝を抜かれたのはこれっ!
米粉の麺のお料理です。
注文を受けるとおばさんが、ボールの中に麺と各種薬味(あるいは具)を入れて。。。
手でコネコネしてくれます!!!!
たぶんこのコネコネがおいしさの秘訣だとは思うんですが、素手でコネコネ。。はちょっと抵抗あります。
ガイドさんも「買って帰って自分でコネコネする方が好き」と言っていました。そうですよねぇ。
でも人気があったのでおいしいんでしょうね。
ちょっとだけ中華街にも寄ってもらいました。
路地にもいっぱい店が出ています。
やっぱりお店の感じもタイに似た感じですね。
おなかがいっぱいだったこともあって、アボカドジュース以外は試食できませんでした。
本当は現地の味を味わってみたかったなぁ。。。(おなかには自信のある夫婦なので!)
アボカドジュース、ぜんぜん想像できませんが
みかさんが美味しいとおっしゃるなら
こわごわ試してみたい気持ちになってます。
自分でもうまくいったら、分量とか
教えて下さいね~(^0^)/
もう馴染みすぎくらいです(笑)
アボカドジュース、本当においしかったんですよ!飲むというよりは食べる感じなんですけれど。。。
日本に帰ったらきっと試してみてレシピをお教えします!!