水中ウォーキング

今日で1月も終わり。今年も1/12が過ぎちゃいます

今年の私のテーマ？は『体力増進』なのです。
やはり寄る年波にはかなわないので、少しでも身体を動かして
楽しく暮らしたいという切なる思いからです

とは言いつつも、年始もバタバタしているうちに過ぎ、この前の日曜日にやっとプールに行くことができました
泳ぎは正直得意ではないので、水中ウォーキング中心にやってみようと思っています

今日は午前中1人で歩きに行ってきました
とりあえずは1kmを目安に歩いています。少し慣れてきたら＋スイミングもしたいのですが、今日はほんの50mだけ泳いで終わりました
スイミングキャップとゴーグルをつけていた手前、少しは泳がないと格好悪いかなぁなんて思ったりして。。。

まずはコンスタントに通えるかどうかが問題です。
なんとか続けるようにします

気がつけば。。

結婚以来、実に6軒の家に住んできました
当然1つの家に住んだ期間は短くなります。
今までは4年9ヶ月が最長記録でしたが、ふと気がつけば今の家がその記録を更新していました

どうりでいろいろなところのホコリが気になるなぁと思いました。。これからはもっときっちりお掃除しないといけないのかなぁ

でもどんどん愛着が増していくのも事実
去年はサンルームも完成して、庭もだいぶ落ち着いてきました。
これからもいろいろ手を加えていく予定です

ジンジャーミルクプリン

昨日TVで作っていた『ジンジャーミルクプリン』なるものを作ってみました。
材料は牛乳と練乳と生姜と至ってシンプル。
寒天やゼラチンを使わないのに固まるんですよ～
ゆる～い杏仁豆腐のような感じで生姜の味が効いていてなかなか大人の味わいです。

私が作ったレシピはこんな感じです。
材料牛乳180ｃｃ、練乳大さじ3弱、生姜汁小さじ1強
作り方
牛乳を沸騰寸前まで温める。火を止め練乳を加えよくかき混ぜる。器に生姜汁を入れておき牛乳を流し込む。ここではかき混ぜない。15～20分で固まります。冷蔵庫で冷せばよりしっかりします。

生姜が結構効いているので好き嫌いがあるかもしれませんが、簡単なので一度試してみてはいかがでしょう？
ちなみに私は結構好きです

サクラサク

昨日の生花のレッスンに使った桜の花です
昨日持ち帰ったときは、ほとんどつぼみだったのに、お部屋の中でどんどん開き始めています。

少し早いですが、お花見気分が味わえそうです

スノボに挑戦！

昨日はダーが代休だったので、スキーに行ってきました
彼は最近買ったばかりのスノーボードをやりたかったんですね
平日なのでリフト代もお安くってラッキー
思ったより人は多かったですが、リフト待ちもほぼゼロだったので快適
写真は携帯で撮ったのでイマイチですが。。。

朝は本当によい天気午後からはそしてと山の天気を思い知るような目まぐるしい変化でした

スキーをしっかり楽しんで、温泉ゆっくり浸かって、よく遊びましたという１日でした。

1月のお料理の会

昨日は今年最初のお料理の会でした。
でも実は水曜日に先月に引き続き『駆け込み花嫁修業』の方がいらっしゃったので、本当の初お料理の会ではないかな？

『花嫁修業』の方は今までにやったメニューから彼女がセレクトした数品を作りましたので、献立にはならずメインばっかりとか和洋ごちゃ混ぜだったりします。
今回は太巻き寿司と豆腐ハンバーグとシーフード春巻を作りました
これでとうとうNYに行ってしまう彼女、「是非ブログも覗いてねっ」と言っておいたのですが、見てくれてる～？？
新しい土地での新しい生活、あなたらしくエネルギッシュにエンジョイしてくださいね

話が反れましたが、レギュラーのお教室のメニューは旬の牡蠣を使った丼物です。
この冬はウィルス性の感染症が流行して、牡蠣を敬遠している人も多いようですが、私はやっぱり大好き
やっぱり旬のおいしいものは最高ですよね

オイタマ丼
ピーマンの昆布和え
白菜と油揚げのお味噌汁

いつも簡単おいしいスピードメニューなのですが、今月もほんとにすぐできちゃいます
唯一のポイントはオイタマ丼の火の通し加減。牡蠣のプックリしてきたところを見極めること。そして卵とじの卵の火の通し加減。これはお好みもありますが、基本は半分くらい半熟でしょうね。（昨日の生徒さんは半熟が苦手だったのでしっかり目に火を通しました。もちろんそれも）

お鍋やフライに飽きたら、優しいお味の丼はいかがでしょう？

納豆を求めて東奔西走！

先日ブログにも書いた納豆ダイエット。
どうやら大変なことになっています

昨日、買い物にスーパーへ行ったら納豆が売り切れ
なんせ朝晩各1パック/1人なので二人家族の家でも結構な数が必要になってます。
その時点で冷蔵庫には1パックしかなかったので、もう1軒別のスーパーへ。
が、ここにもなししかも『日曜に放送のTV番組の影響で。。。』と張り紙まで
え～っ！と思いつつ半分意地になって、次！→ダメ、ハイ次！ってな具合で近所のスーパーを5軒まわりましたが、すべて売り切れ
最後の最後に『案外穴場かも？』とコンビニによって見ると2パック発見とりあえずゲットしました

今日は午前中に買い物に行ったのですが、あまり馴染みのないパッケージの納豆しかありませんでした。。。それでも納豆には違いないので4日分確保しました。

TVの影響ってすごいですねぇ～。

納豆地獄

先週の『あるある～』で納豆がダイエットにいいとやっていました。
どのスーパーに行っても納豆売り場の棚がガラガラになっているので、ご存知の方も多いのでは

ただ『やせる』というだけなら早々飛びつかないのですが、『お肌にいい』『若返り効果あり』と聞いては放っておけません
お正月すっかりおなか周りが立派になったダーもやる気満々です。

という訳で9日の夜から納豆ダイエット？スタートしました
朝晩各1パックの納豆を食べるだけなんですが、結構おなかも膨れるし、飽きる！
どんな食べ方でもいいのですが、火を通してはいけないのです（効果が落ちるそうです）
同じものを食べ続けるのが苦手な私はすでに飽き始めています
なんだか体臭が納豆のにおいになりそう。。。そんな訳ないと思うけど

画像はもちろん納豆とは関係ありません。
先日キャンドルスタンドを解体して作ったアレンジその2です。

カラフルアレンジ

クリスマスにテーブルフラワーとキャンドルスタンドを兼ねて作ったプリザーブドフラワーを崩して色とりどりのアレンジを作ってみました。
お正月のしつらえを終えたら青絵のテーブルランプのそばに飾る予定なので、同じく青絵の器にアレンジしました

今日は鏡開きだったので、もうお正月のしつらえは少しずつ普段に戻っていきつつあります（鏡餅はなくなっちゃったし）。でもお正月用のプリザーブドのアレンジはこの時期しか飾ってあげられないのでもう少し楽しもうと思います。
それまで新しいアレンジは待機状態なので、せめてブログで日の目を見せてあげましょう

お稽古初め

昨日はお花のお稽古初めでした。
今年は試験を受ける予定なので、頑張らなくっちゃ
ベルベットのような花びらが美しい花はピンパーネルという高級なガーベラ（笑）です。
試験の課題なのであまり面白くないと思い、変わったアングルで撮ってみました。
オレンジにピンクが混ざったようなラナンキュラスもとってもかわいいです