先日 高知の西方面に出かけてきました。
西方面は 私がよく行く東部とは大分景色が違っています。
道中 山道がけっこう多いのですが・・・
その山を抜けると パッと目の前に海の景色が広がります。
この景色の変わり方がいいですね～。
まずは 西部といえば 久礼の大正市場のところてんです。
ところてんと言えばここ『高知屋』のところてん。
一杯 150円 と 良心的なお値段です。
ここのところてんは 久礼産の天草100％で作られているそうです。
つるつるっとした爽やかな喉ごしは 初夏の暑さを和らげてくれます。
生姜の風味もよく効いていて 一段と爽やか。
だし汁まで 一気に美味しく飲み干しました。
ごちそうさまでした。
続きましては 旧窪川町の老舗喫茶『淳』へ・・・。
情緒ある なんとも素敵な佇まいです。
サンドウィッチとコーヒーを頼みました。
ハムサンドは 野菜がたっぷりでシャキシャキとした食感が楽しめました。
そして卵サンド。
一般的な卵サンドの中身はゆで卵がほとんどですが ここは厚めに焼いた卵でした。
少しとろっとした半熟感がありながら フワフワとした絶妙な焼き加減。
ふたつの食感がミックスされてて とても美味しかったです。
これは ぜひ！ちゃくらめしで試してみたい卵サンドだな と思いました。
さぁ これから もっと西へ向かいます！
