火口・草千里の見学を終えて、南阿蘇へ
阿蘇望の郷
ここからの阿蘇山の眺めは良いし、地元の食材も置いてあるし、観光案内もしてくれる
お気に入りの場所です
ランチは前回満席で泣く泣く断念した「イロナキカゼ」
野菜です!野菜!!
前回「予約でいっぱいです」と言われたのにダダをこねてお願いしたけど、やっぱりダメだった超人気自然派レストラン
新鮮なお野菜たち
お野菜が主役かと思いきや、実は真ん中に乗っているチキンが超美味で、驚きました
こちらは「焼き茄子のスープ」
「えっ!?」と思ったのですが、いただいてみると、これも美味
そして、やはり「焼きナス」の味がするのです
ショウガのパンチが効いています
これ、きっと自宅で作ったら失敗するんだろうな…(笑)
パスタとパン
これも美味しい
これだけ美味しいものが続くと、語彙がなくなってきます
デザートプレート
真ん中のは「生姜アイス」
これも驚きの美味しさ
すごい楽しい創作料理です
お食事中、これが気になっていました
もしや…コーヒー?
水の美味しい土地だから、じっくりと時間をかけて、水出しされていらっしゃいます
これは是非いただかなければっ!
スッキリとした美味しさと、抽出している過程を見れる満足感
大満足の「イロナキカゼ」でした
平日にもかかわらず、店の外には待っているお客さんも
大人気なのも頷けます
私の情報源
にほんブログ村
阿蘇望の郷
ここからの阿蘇山の眺めは良いし、地元の食材も置いてあるし、観光案内もしてくれる
お気に入りの場所です
ランチは前回満席で泣く泣く断念した「イロナキカゼ」
野菜です!野菜!!
前回「予約でいっぱいです」と言われたのにダダをこねてお願いしたけど、やっぱりダメだった超人気自然派レストラン
新鮮なお野菜たち
お野菜が主役かと思いきや、実は真ん中に乗っているチキンが超美味で、驚きました
こちらは「焼き茄子のスープ」
「えっ!?」と思ったのですが、いただいてみると、これも美味
そして、やはり「焼きナス」の味がするのです
ショウガのパンチが効いています
これ、きっと自宅で作ったら失敗するんだろうな…(笑)
パスタとパン
これも美味しい
これだけ美味しいものが続くと、語彙がなくなってきます
デザートプレート
真ん中のは「生姜アイス」
これも驚きの美味しさ
すごい楽しい創作料理です
お食事中、これが気になっていました
もしや…コーヒー?
水の美味しい土地だから、じっくりと時間をかけて、水出しされていらっしゃいます
これは是非いただかなければっ!
スッキリとした美味しさと、抽出している過程を見れる満足感
大満足の「イロナキカゼ」でした
平日にもかかわらず、店の外には待っているお客さんも
大人気なのも頷けます
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お料理も美味しそうです。
私はこないだ自宅近くのフレンチで焼きなすのムースが美味しかったです。ちょっとびっくりしますよね。
焼きなすって、スープになったりムースになったりするんですね。
ビックリです(笑)
また次の旅はどちらか、アップ楽しみにしています。
確かに焼きなすばっかりでも飽きるし、違う食べ方があると楽しいですよね!ご家庭でもできるんですね。
もしよろしければ、ご自宅で作られて感想を教えてくださいませ!
ちなみに今、3泊4日で旅行中です