最近の大阪はカレーがアツイんです 2015-05-03 07:41:59 | 日記 最近、大阪のカレーがめちゃくちゃおもしろいんですよね もともとカレーが大好きってわけではない私が、すっかりハマッております 今アツいカレーやさんは、「スパイスカレー」「スリランカカレー」のジャンルで、だいたい店舗を持たないオーナー(←カレー好きの一個人)が、昼間営業していないバーなどのお店を間借りして、自分でアレンジした自慢のスパイスカレーを披露するというもの 間借りカレーとか宿借りカレーとかって呼ばれています で、オーナーが個性的な人が多い で、プレートがアートなんですよね 見た目が美しくて、食べる前からテンションあがります 難点は、間借り・宿借りゆえ、営業時間が極端に限られていること 平日のランチタイムだけとか、ヘタしたら月曜のランチタイムだけとか… そんなお店が大阪のあちらこちらにありますので、大阪に来られた際は、是非寄ってみてください ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 大阪のスパイスカレーがアツイ!間借り・宿借りで独自の進化 http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/article/1142992686505001301 私の情報源 にほんブログ村