暑いせいか昭和ハウスがそうさせるのか、
ここ数日「ところてん」が食べたくて仕方ない。
ゼリーでもなく、あんみつでもなく、ところてん。
直射日光の中、ところてんのためだけに出かけるのは辛すぎるので、
クックパッドで調べて寒天でところてんモドキを作ってみました。
寒天を溶かして固めただけ。
年代物のマイ寒天突き。
こんなのいつ買ったんだろう～(笑）
最初、力任せに押したら寒天突きが崩壊したので（寒天に負けた？）
優しくニューっと。
使い道のなかった青のりが日の目を見た瞬間。
蒸し暑い夏にはところてん、昭和の夏にはところてん！
懐かしくて美味しい。
酢を入れるとボロボロしないと書いてあったのだけど、
寒天オンリーのせいか、やっぱりボロボロ崩れます。
今度はちゃんと、天草買ってこよう。
それと、アマゾンで買い物をしていたら見つけてしまった
3900円のパン焼き機。
正式にはマルチホームクッカーと言うらしい。
0.5斤のミニサイズですが、中年の2人暮らしにはぴったりサイズ。
びっくりするほど美味しく焼けるわけではないけど、
値段を考えると十分ではないかな。
ヨーグルトやジャムが作れて、餃子の皮やうどんがこねれて、
モチもつけるらしい。（今年の冬は自作かんころ餅！）
その前に買った3000円のブレンダーもとても使い勝手が良いし、
ツインバードのファンになりつつあります。
島では、パン屋はないのだろうからホームベーカリーは活躍しそうですね。
マイところてん突きを持っているなんて、素晴らしい。
ところてん以外には使えるのだろうか？？？
島の人、これ見たら怒るんでないかい？(笑）
パン屋あるのよ。しかも3，４軒！
でも、一番美味しいパン屋さんが週に3，4日しか
オープンしていないのと、開店直後に行かないと
あっという間に売り切れちゃうの。
引越しの時に、旧ＨＢを捨てちゃってちょっと後悔。
時間があるので、のんびり料理でもしようかという気分。
で、ところてんなんかも作ってみたわけで。
ところてん突きは、それ以外に使う所ないね。
無駄に長くて引き出しにも入らないよ。