博多駅で購入した駅弁・釜めしをご紹介致します。
こちらの駅弁は博多から広島へ移動する新幹線で頂きました。
しかもがっつり朝食系です＾＾；
基本駅弁は、山菜系、釜飯系が大好きな私。
味付けされたご飯の上には鶏香味焼きを初め、牛肉ごぼう煮、たけのこ煮、しめじ煮、椎茸煮、松茸煮、栗甘露煮、人参煮、うずら卵がのっています。
とても具だくさんな釜飯ですね。
具材はしっかり味付けされ . . . 本文を読む
福岡県福岡市にある「ばくだん屋」をご紹介致します。
博多と言えば豚骨ラーメンですが、今回はあえて広島つけ麺を。
結構、ばくだん屋のつけ麺好きなんですよね！
広島を中心に店舗展開しているばくだん屋ですが、博多・中州にも出店しています。
のど越しのある中太ストレート麺で、冷水でシャキッと締められています。
食感、のど越し共に最高です☆
茹でキャベツ、キュウリ、ネギがドーン♪
小魚 . . . 本文を読む
福岡県福岡市にある「いろは」をご紹介致します。
こちらの博多水たきのお店、多くの有名芸能人が訪れテレビで紹介されていることから一度訪れたかった。
博多に来れば中州の屋台か、もつ鍋が多いですが今回は博多水たきを頂くことに。
博多水たきに合わせるお酒は、大好きな芋焼酎の「さつま木挽き」です。
厳密に言うと大好きなのは「日向木挽き」なんですが、いずれも宮崎の芋焼酎ですね！
水炊きに入 . . . 本文を読む
福岡県福岡市にある元祖めんたい重をご紹介致します。
博多と言えば明太子ですかね。
明太子料理専門店のめんたい重を食べに行きました！
気になるコース料理もありますが、仕事の合間のランチと言うこともあるのでシンプルにめんたい重の一本勝負と参ります。
めんたい重には、トマトのお吸い物と高菜のお漬け物が付いています。
厳選された素材で丁寧に漬け込まれた特大明太子がご飯の上に堂々鎮 . . . 本文を読む
東京都中央区にある天香回味（テンシャンフェイウェイ）をご紹介致します。
遂に一押し薬膳火鍋をご紹介する時がやって参りました☆
東京では有名な薬膳火鍋専門店ですが、大昔に山梨県甲府市でこの火鍋を頂いたことがあります。
甲府のお店は今はあるのか無いのか知りませんが。。。
２種類のスープで薬膳鍋が楽しめます。
＜右：天香鍋＞
食後も全身に香りが満ちているほど香り高いことからその名がついた天香 . . . 本文を読む
２０１３年２月に開催されました十和田湖冬物語をご紹介致します。
十和田湖湖畔にて開催されています。
雪と光のイルミネーションがとても綺麗なイベントなので立ち寄ることにしました。
雪のゲートから入るとそこは「雪と光」を感じられるオブジェやスノーランプ等で賑わった灯りの広場となります。
約１５万個のＬＥＤライトを使い、会場内に色とりどりのツリーが飾られています。
幻想的な雰囲気に . . . 本文を読む
青森県十和田市にある焼山荘をご紹介致します。
八甲田山が吹雪きで空振りに終わり、宿へと向かうことに。
宿の温泉は源泉かけ流しで、とても良い温泉でした☆
そして夕食は。
こちらは前菜です。
とても彩りが綺麗ですね♪
カツオのカルパッチョです。
青森陸奥湾産の新鮮なお刺身☆
こちらは寄せ鍋です。
天ぷらの盛り合わせです。
青森産黒毛和牛のステーキです！ . . . 本文を読む
青森県青森市にあるねぶたの家ワ・ラッセをご紹介致します。
青函連絡船メモリアルシップ八甲田丸同様、ＪＲ青森駅東口にある施設で、ねぶたが間近でみれるおすすめのスポットです。
入口には小型のねぶたを展示し観光客を迎えてくれます。
実物大でしょうか？館内には沢山のねぶたが展示されています。
初めて見ましたが迫力満点です☆
笛や太鼓でお祭りを再現しています。
そして . . . 本文を読む
青森県青森市にある青函連絡船メモリアルシップ八甲田丸をご紹介致します。
青函連絡船メモリアルシップ八甲田丸は、1988年に廃止された青函連絡船の岸壁に繋留されており、往時の外観をほぼ残している。
また、駅構内から連絡船につづく車両搬入口・引込線も残されています。
内部は地下1階から4階まであり、車両甲板には北海道で特急として使用されたキハ82形特急形気動車や郵便車スユニ50などが展示されてい . . . 本文を読む
青森県青森市の青森魚菜センターをご紹介致します。
青森魚菜センターはＪＲ青森駅前にある市場ですがただの市場ではない！
ご飯片手にお店をまわって好きな具材をご飯にのっけてオリジナル丼が作れる市場なんです。
名付けて「のっけ丼」
予めのっけ丼用のチケットを購入し、お店をまわります。
先ずは丼ご飯を購入して、それぞれのお店でお気に入りの具材を購入します。
具材は１００円からあり魚貝類を . . . 本文を読む
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