お好み焼・鉄板焼 貴家。

広島県広島市にある「貴家。」をご紹介致します。 こちらの店主は広島の有名なお好み屋さんで修行を積み２００４年に独立オープンされたお店です。 お好み焼きが出来るまで一品料理を頂くことに。 こちらは牡蠣の鉄板焼きです。 広島と言えばお好み焼きも有名ですが牡蠣も有名ですよね！ お好み焼きはモダン焼きを注文致しました。 こちらのお店の特徴は、ふわっとした食感です。 お好み焼きを蒸し . . . 本文を読む