びっくり亭 本家

福岡市博多区にある「びっくり亭」をご紹介致します。



創業３８年創業の鉄板焼肉店の老舗。
秘密のケンミンSHOWなどのメディアでも紹介されたお店です。

その前に・・・



朝一、春吉にある「FUK COFFEE」でカフェラテを戴き、「びっくり亭」へ向かいました。



フードメニューは至ってシンプル。
焼肉の１人前、１．５人前、２人前、３人前となります。

ご飯、味噌汁の最初の１杯目は無料です。



テーブルには辛味噌、そして鉄板を傾ける枕木が添えられています。





今回、注文したのは２人前（ダブル）です。

歯応えのある豚肉とキャベツを炒めたもの。
ニンニクが効いた美味しい鉄板焼肉です。

鶏皮を入れて焼いているのでしょうか？
味に旨味と深みがありとても美味しいです。





鉄板の下に枕木をかまし、鉄板を傾け脂を片寄致します。
片寄された脂に秘伝の辛味噌を投入し、鉄板焼肉を絡めて戴きます。

鉄板焼肉を美味しく戴くにはこの辛味噌は欠かせないアイテムなのです。

想像通りの美味しい味で、この鉄板焼肉をおかずにご飯は無限ループに入りそうな勢い。
これは病みつきになる美味しさです！

次回は３人前（トリプル）に挑戦したいと思います。



鉄板焼肉を戴き、博多駅へ戻ると・・・
こんな車両がご対面♪


福岡ケンミン熱愛の鉄板焼肉のご紹介でした。



【お店情報】
■びっくり亭　本家
■福岡県福岡市博多区寿町2-8-12
■tel:092-571-0692
■営業時間:　11：30～24：00
■定休日:木曜日
■地図リンク

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