ラーメン荘 夢を語れ

６月２７日（水）、京都での仕事終りに「ラーメン荘・夢を語れ」に行きました。

４月１４日以来の久々の出動ですね！

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現地到着２０：３０
相変わらず行列が出来ている。。。
この時間で１２，３人でしょうか？最近にしては少ない方かな？



しばらく来ないうちに食券販売機の位置が変わっていた。
並ぶこと約２０分、店内に案内される。

今回、私は「小ぶた」を注文。
店主からいつものように「ニンニクを入れますか？」と聞かれ「ニンニク増し増し、味濃い目」と告げる。

スープをすすり、味を確認！
久々の味、美味しい～。

開店当初に比べ最近は本当に味が安定している。



懐かしい。。。
この弾力のある超太麺、最高に美味しい。
特に、麺に入った切れ込みにスープが絡み、他では味わえない味。

私の場合、麺とスープだけでいいかも。



いつもならスープは半分以上飲むのですが、当日はほとんど残しました。
決して美味しくなかった訳ではないのですが、久しぶりに食べたので胃袋が苦しかったのです。

お店を出ると行列が２０人程度に増えていた。
久々に「ラーメン荘・夢を語れ」に来れて良かった、良かった。



【お店情報】
■ラーメン荘　夢を語れ
■京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町４８－１
■tel:075-724-5995
■営業時間:18:00-24:00（日曜日のみ11：00-17：00）
■定休日:月曜日
■地図リンク



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