ラーメン 一作 茨木店

大阪府茨木市にあるラーメン・一作をご紹介致します。



その昔、こってりラーメン好きの某ブロガーさんが紹介していたラーメン店で、一度、寝屋川店に行ったことがありました。

今回、仕事でお昼時に車で走っているとラーメン・一作の看板を見つけたので思わずＩＮ！



こちらのお店はスープのこってり具合を指数で表現しています。
以前、寝屋川店に行った時の指数を振り返ると「１８」だった。

今回は「１９」ですね。

この手のこってりラーメンは特にお客さんの回転により、スープの煮詰まり具合が変わり、少しこってり目や、少しあっさり目になったりすることがある。

そのばらつきを指数であらわしているようですね、多分。
ユニークですね。



こってりラーメンを食べたい時は、天下一品に行くことが多いですが、天下一品と違ったこってり味で、とても新鮮な感じがしました。

濃厚でとても美味しいです♪
こってりと言うより、濃厚コク旨って感じでしょうか？



ネギと唐辛子味噌？をトッピング。



濃厚コク旨のスープに負けないしっかりとした麺です。

スープも熱々でとても美味しかった♪


京都、滋賀にも支店を出して欲しいですね。。。



【お店情報】
■ラーメン　一作　茨木店
■大阪府茨木市野々宮２－９－１８
■tel:　０７２－６３７－３０４１
■営業時間:　月～木・日・祝日：１１時～翌２時、金・土・祝前日：１１時～翌４時
■定休日:年末年始
■地図リンク
■http://www.issaku.co.jp/ramen/

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