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グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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ふじ丸精肉店

2011年02月15日 | 兵庫県
神戸市にあるふじ丸精肉店をご紹介致します。



店頭でも精肉を販売しているもつ鍋、チリトリ焼、焼肉のお店です。



先ずは生ものを頂くことに。

こちらはユッケです。

霜降り具合が最高!
とても美味しいです♪



こちらはレバ刺し。

臭みが無く、とても新鮮です。

食感も良く美味しかったです♪



もつ鍋が登場しました。

山盛りのキャベツとニラ。

もつが見えません。。。



スープはあっさりしていますが、コクがあってとても美味しいです♪

プリプリとした食べ応えのあるモツ、インパクトがありますね。

飽きの来ない味です。



最後に、ミノの湯引きです。

あっさりとして、食感最高!


とても美味しいもつ鍋を頂きました。
次回はチリトリ焼きを頂きたいですね♪


【お店情報】
■ふじ丸精肉店
■兵庫県神戸市中央区下山手通4-1-17 丸中ビル 1F
■tel:078-331-5829
■営業時間: 17:00~23:00
■定休日:月曜日
地図リンク

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