シンガポール ロングバー(Long Bar)

シンガポールにある「ロングバー」をご紹介致します。



今や世界でも有名なカクテルの一つとなっているシンガポール・スリング。
このカクテルは、今回ご紹介させて頂くロングバーが発祥なのです。

　前回レビュー







前回ご紹介させて頂いた「富の噴水(ファウンテン オブ ウェルス／Fountain of Wealth)」から夜の街を散策し、ここラッフルズホテルへと。





ホテル内の廊下、そして中庭を望みながら「ロングバー」へと向かった。



店内は落ち着いた雰囲気です。



さっそくシンガポール・スリングを戴きます！

透明のジンをベースにして、そこにチェリーブランデーやパイナップルジュースなどを加えたフルーティーなカクテルです。

シンガポール・スリングは、1915年、当時のロングバーのバーテンテンダーだったヤム・トン・ブン（Ngiam Tong Boon）によって発明されました。





こちらは無料で戴けるピーナッツです。

ピーナッツの殻を床に捨てることがロングバーの流儀。
遠慮なく床に投げ捨てましょう♪


シンガポールへ訪れたら是非ともお立ち寄り頂きたいスポットです。

＊2017年2月13日より2018年中頃までラッフルズホテルが改装により休業しているようなので御注意を！



【お店情報】
■ロングバー(Long Bar)
■1 Beach Road Raffles Hotel | Raffles Hotel, Singapore 189673, Singapore
■tel:+65 6412 1816
■営業時間:　日－木：11:00～00:30、金・土：11:00～01:30
■定休日:無休
■地図リンク
■https://www.raffles.com/singapore/dining/

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