釧路和商市場

北海道釧路市にある「釧路和商市場」をご紹介致します。



１９５４年に市民の台所として設立された釧路でもっとも歴史のある市場です。
釧路駅前にあるので車の無い方も気軽に利用できます。

鮮魚や青果、お土産など、色々な物が販売しているので、釧路では外せないスポットです。



「釧路和商市場」で有名なのは”勝手丼”です。
惣菜屋さんで白いご飯を購入して、鮮魚店などで購入した食材をご飯の上に盛り、市場に常設されている飲食スペースで戴きます。

青森駅前の青森魚菜センターの”のっけ丼”と同じ感覚である。

自分だけの海鮮丼が作れるとても楽しいシステムですが、あれもこれも購入し載せていくと結構いい値段になるので注意が必要です。


前回は”勝手丼”をご紹介したので、今回は”勝手定食”をご紹介したいと思います。





先ずは「田村商店」で、ホッケとサバを購入しました。
こちらのホッケ、サバはとても美味しいのでお勧めのお店です。









「田村商店」で購入したホッケとサバをこちらのお店「邦紀」へ持ち込むと調理をして頂きます。

焼き料＋ライス＋お新香＋お味噌汁が付いて５００円！

持ち込む魚は、冷凍及び未調理の物は受付して頂けませんのでご注意を。
干物であれば問題ないのですが、鮮魚の場合には鮮魚店で下処理を事前にして頂きましょう。

そしてこちらのお店では、うどん、そば、ラーメン、丼物のご提供もされています。



こちらは、ホッケです。
簡単に骨から身が解けるので食べやすですね。
脂がのってとても美味しいホッケでした。



そして、サバです。
こちらも脂がのって絶品のサバでした。

「田村商店」のホッケとサバは上質でとても美味しいですよ。



こちらは、鮮魚店で購入した箱ウニです。

このウニもとても美味しかったです♪


今回は、「釧路和商市場」の勝手定食のご紹介でした。


動画もアップしておりますので、下記ＵＲＬからご覧頂けると幸いです。


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　勝手丼もいいけど勝手定食もお勧め！（釧路和商市場）　北海道／第114回

　前回レビュー


＜関連サイト＞

　釧路和商市場（公式）



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