卵かけご飯専門店 但熊

今、話題の卵かけご飯専門店・但熊へ遂に行って参りました！



テレビや雑誌で紹介されていることから休日ともなると駐車場が一杯で、順番待ちの行列が出来ている。



店内に入り先ずは食券を購入する。
今回は卵かけご飯定食（ご飯大盛）４００円で行きましょう！
待つこと約３０分、席に案内され定食が出てきた。

ご飯、味噌汁、漬物。
卵はテーブルのカゴに山盛りで、好きなだけ頂けるシステム。



薬味は刻みネギと刻みのり。



卵かけご飯用の醤油が４種類と、七味唐辛子。
どの醤油にしようか悩んでしまう。。。
有名な「おたまはん」もあるではないか！

今回は悩んだ末、カキエキスが入った「かき醤油」をチョイス！
味にコクと深みが出て美味しかったです。



先ずは卵を２個割り、かき醤油をたらしシェイクする。
新鮮な卵なので楽しみ楽しみ。。。



ご飯は少々柔らかめ。
私の好みは少々固めが好きですねー。

もう少しご飯に食感と艶が欲しいところです。



たまごをタラリ、タラリ。。。

私の場合は、ご飯に卵をかけ、かき混ぜずに食べる派です。

辺りを見ていると、いろんな食べ方をしている人がいますね。

　・ご飯へダイレクトに卵をのせ、醤油をたらす人
　・かき混ぜた卵の上にご飯をのせる人（つまり、ご飯かけ卵）
　・ご飯にかき混ぜた卵をかけ、泡が出るくらいかき混ぜる人

　などなど。。。



ネギとのりをのせ出来上がり！

最初に２個の卵で頂きましたが、追加で２個も卵を追い足し、ご飯を完食致しました。

薬味や醤油の種類も多くあるので、いろんな楽しみ方が出来ます。



美味しく卵かけご飯を頂き、近くにある「但東シルク温泉館」に行きました。

その他、豊岡市には観光スポットが一杯なので是非一度足を運んで下さいね！



【お店情報】
■卵かけご飯専門店　但熊
■兵庫県豊岡市但東町栗尾９１６
■tel：0796-55-0901
■営業時間：10：00～17：00
■定休日：不定休
■地図リンク
■（参考ＨＰ）：http://www5.nkansai.ne.jp/shop/kura/

　関連ＨＰ：　豊岡市ホームページ


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