親子丼・つみれ鍋 うのあん 2010年09月30日 | 大阪府 大阪市北区にある「うのあん」をご紹介致します。 こちらのお店はテレビでも紹介される有名なお店。 評判の親子丼を食べに行きました。 噂のあれを。。。 特製・地鶏の親子丼を注文しました。 セットの内容は、親子丼(手羽先、ミニフォアグラ入)、サラダ、つみれスープ、お漬物。 ふわとろ玉子の上には、手羽先と玉子の黄身がポロリン! 味付け、玉子のふわふわ加減が絶妙です。 手羽先 . . . 本文を読む