スコーンに挑戦！

すっかりハロウィン色に染まったTさん宅で、スコーン＆ローゼルのレッスンがありました。



お部屋の中も・・・



友達のEさんと二人が生徒でゆる～い感じで始まりました。
ローゼルというのはあまりなじみがありませんが、ハイビスカスと同じアオイ科の花だそうです。
左が花で、散ってからそこに実がなります。
きれいな色が出るので、まずローゼルティーを頂きました。



少し酸味があってとっても美味しい～！！
メインのスコーン作りはプレーンと全粒粉を使ったものと、バナナミントのもの。
ワクワクします✨✨・・・
全粒粉のものには枝豆とチーズを入れてみました。



成型後には上に牛乳をぬって焼きます。時間とともにいい匂いが～



出来上がりです～
幸せな匂いが部屋中に。





アピオスという珍しいものや四角豆もオーブンで焼いて添えます。



お肉が入ってないチリビーンズもあっさり味で美味しかったです。
いくらでも入りそう～(^^;)



普段口に入らないものが食べられ、楽しく笑って幸せな時間でした。
材料や調味料も吟味されたいいものを使ってらっしゃるので、仕上がりもまた上出来

今日も楽しい１日でした

アサギマダラを探して・・

今朝は月と金星と木星がきれいに並んでいました。
空気が澄んでる分、冷え込みもありましたが、それも良し。
しばらくいい天気が続くらしい・・

昨日は去年出かけた秘密の場所にアサギマダラの様子を伺うべく、オットットさんと出かけました。
この近辺では有名な山への登山道脇にあり、知らないとなかなか行けないところ。
去年も尋ね尋ねやっと行きついた所。
今年はどうかしら～と胸膨らませて行ったのに・・・

花がありません。
アサギマダラが寄ってくるというフジバカマが・・
辺り一面少し荒れてる様子。
小川に沿ってフジバカマがたくさん咲いているはずなのに、ほんの少しのみ。
もちろん蝶もいません。
　


帰るしかないと諦めつつ、去年も道を伺った近くのお宅にも蝶が来ていたことを思い出し
お寄りしてみました。
登山道脇にお宅があり、フジバカマの花も数株。
玄関脇の部屋にはご主人の趣味の写真がたくさん飾ってあり、
山登りをする方々の憩いの休憩場所になっているようです。

蝶は・・いました！！
でもお留守の様で入り口にはロープが。
でも道から写真は撮れますので、お声掛けは出来ませんでしたが、撮らせていただきました。





シャッターの音にびっくりしてか飛び立ったりしていましたが、
この花にしか寄ってこないという習性なので心配なしです(^^;)





空振りで終わるところでしたが、ここにいてくれて良かった～
去年はニュースでも取り上げられた程、群舞してましたものね～
あれは夢だったのかも・・と荒れた様子を見てふと思ってしまいました。
来年も来てみましょう！

近くで咲いてたコスモス・・
次はこれですね。