タジン鍋 2009年11月27日 23時55分01秒 | 日々のあれこれ 先日、お友達の結婚のお祝いに、『タジン鍋』を贈りましたが… なんと、み~にも、『タジン鍋』のいただきものがありました! まぁまぁまぁ、めぐりめぐって戻ってきたのかしらん?? 『タジン鍋』は、モロッコの鍋で、 少ない水で蒸し(軽く煮込み)料理を作る鍋です。 で、さっそく、お料理。 の~たんの作品ですが。 ジャガイモと、ブロッコリーと、トマトと、鶏肉。 しお、こしょう、にんにく、オリーブオイル。 簡単に、おいしい鍋ができました。