先日、北海道旅行に行った際には、たくさんの種類のお菓子をつまみました。北海道には、本当においしいお菓子がたくさんありますね。バターやチーズなど、原材料に恵まれた土地柄、ということなのでしょうか？写真のシュークリームは、北菓楼のものですが、とても大きく、中のカスタードが本当に美味しかったです。最終日に、札幌の大丸内で買い求めました。新千歳空港にもおいてあるようですが、帰りの便が遅かったため、札幌で購入しておいて良かったです。空港では、売り切れになっていました。お値段も、４００円くらいだったような気がします。本当にお値打ち！。それ以外にも、北菓楼の小樽本店では、いろいろなお菓子が試食でき、どれもおいしくみんな欲しくなってしまいましたが、ぐっとこらえて、個包装のバームクーヘンだけ購入しました。以前食べたことのある、大きなバームクーヘンもしっとりしていて美味しかったのですが、この個包装のバームクーヘンは、メイプル味がしました。しっとり感も抜群です。そして、北海道定番の六花亭のお菓子も、しっかり試してみました。レーズンバターサンドがお気に入りなのですが、今回は、初めて目にしたチーズビスケットというのを買ってみました。これは、小さめのビスケット１２枚とレアチーズケーキのようなもの２パックが入っていて、自分でサンドして、チーズサンドをつくるというものです。サンドした後に、冷蔵庫でねかせるとしっとりします。ビスケットのお味は、レーズンバターサンドのものと同じです。ビスケットだけで食べても、ＯＫ。ただ、ビスケットがかなり小さめなのが残念でした。また、今回は、六花亭の生ロールケーキなども食べてみましたが、どれもとてもおいしかったです。さすが、六花亭ですね。
