’超’贅沢なおうちごはん

柿安本店の「松坂牛」をいただきました。ご贈答用のお肉をいただくなんて、初めてのことだったので、届いた箱の包装をあけるときは、わくわく、どきどきでした。そして、開けてびっくり。。。このすごい色のお肉は、、、まさに、牛肉の大トロですね。７５０ｇもあったので、二人家族の我が家では、一回のすき焼きで食べきってしまうなんてもったいないことはできないので、３回にわけてたべました。まずは、フライパンで素焼きして . . . 本文を読む