clover note

徒然なる日々の覚え書き。

元気の素

2010-10-20 01:47:00 | 食べる楽しみ飲む喜び
最近何だか心身が疲れ気味なのです・・・
多分、夏バテの後遺症が後を引いてもいるんでしょう。
職場では風邪ひいてる人も多いし、体調管理には気を付けなくちゃ。


特別に元気を付けるため、という訳ではないのですが・・・
今夜の晩御飯はスタミナ付きそうな内容でした。(笑)





まずは大きさが半端で残ってしまった生牡蠣。
お馴染みのスダチを搾ってぺろりと一口
うん、元気が出そうな感じ








続いては知人から熊本土産で頂いた馬刺し色々。
舌とか心臓とか鬣(たてがみ)とか・・・
いつ食べても甘味があって美味しいですね~馬は。
これでまた少し元気になれたかな?(笑)



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俺の妹がこんなに可愛いわけがない 高坂桐乃 (1/8スケール PVC塗装済み完成品)

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さすがに朝からは飲めません、それだけは残念・・・

2010-10-18 10:22:37 | 食べる楽しみ飲む喜び
今朝は「ヤナギガレイ(ヤナギムシガレイ)」を見かけたので購入して来ました。
ちなみに福島産。




大きくて卵も抱いててとっても美味しそう
ふっくらした身の上品な白身魚です。
焼くと香ばしい匂いが部屋中に漂いますね・・・
朝から贅沢な食卓となりました。(笑)
いただきま~~~す


日本酒と合わせてもとても良い肴になりますが、残念ながらこの時間ではさすがに飲む事もかなわず・・・
残念



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東方project ねんどろいど 115 レミリア・スカーレット

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見た目は似てるけど

2010-10-17 00:00:14 | 食べる楽しみ飲む喜び
九州帰りの方から「カボス」を頂きました。
場所はどこだか聞きませんでしたが・・・カボスだから大分かな?


普段あまり馴染みのないカボス、せっかくなので味比べしようと思いスダチも用意。
ちょうど天然ワラサ(ブリの子供)の「かま」がありましたので、これを塩焼きにして二種類の柑橘の風味を楽しんでみました。




左がスダチ、右がカボス。

やはりと言うか何と言うか、カボスはちょいとオイリーな感じで、酸味もスダチに比べて鋭い感じですね・・・
比較的さっぱりしたワラサのかま塩焼きには、どちらかと言うと少し優しげで穏やかな風味のスダチの方が合うかも?
その代わり、独特の香りが強い魚・・・例えばカツオなんかでしたら、カボスの方がピッタリかも知れません。
まあ好みとかもありますので、自分で美味しいなって思う方を使うのが良いのかもね。



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その名は「セニョリータ」

2010-10-16 00:00:59 | 食べる楽しみ飲む喜び
テーブルの上を見たら変わったバナナが置いてありました。
・・・・・・やだ何これ可愛い・・・・・・



いわゆるモンキーバナナでしょうか?
家人に聞きました所、これは「セニョリータ」という品種なんだそうだ。
これは初耳。
大きさは軸の先までで10cmくらいかな。
可愛らしい姿ですね・・・
何だかおもちゃみたい。(笑)






はちゅねさんが涎垂らして興味ありげのご様子でしたが、横取りして味見してみました。
かなり濃厚な甘みで普通のバナナと遜色ないですね。
普通サイズ1本じゃちょっと量が多いかな?って時には便利なバナナかも知れません。(笑)



・・・それにしてもこのバナナ・・・一房いくらで売っていたんだろう?
価格が気になります。



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小さな赤い実

2010-10-15 00:00:48 | 日々の記憶
自宅で長期療養中の父の体力維持も兼ねまして、時間がある時は近所の河川敷を一緒に散歩する事があります。
外の空気を吸い、四季折々の植物や小動物と触れ合う刺激が精神面で良い影響をもたらすのではないかと思って・・・


そんな折、昨日の午後に河川敷を歩いていましたら、小さな赤い実を見掛けました。
一緒に花も咲いていましたよ。







プチトマトみたいにも見えますが、花は素朴な紫色。

これはナス科の「クコ」ですね
食用になる実ですし、漢方としても使われている植物です。
薬膳である杏仁豆腐の中に赤い物が入っている事がありますよね?
あれがクコの実です。
滋養強壮に良いんだそうです。


関心がないと目に留まらないですが、身近な所にも結構食用や薬用に使える植物が生えているものなんですね~






クコの撮影をしていたら、どこからか現れた猫が擦り寄って来ました・・・
誰かがこの辺りで餌付けでもしているのかな?
期待してたならごめんね、餌になるような物は何も持っていないんだよ。



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(株)ギャバン

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「古代メキシコ・オルメカ文明展――マヤへの道」を見に行きました

2010-10-14 00:00:01 | 旅やお出かけの記録
しばらく以前から最寄り駅に大きな広告が出ていたので、何となく気になっていた催し物を見に行きました。
池袋のサンシャインシティで今月9日から開催されました、「古代メキシコ・オルメカ文明展――マヤへの道」というものです。







エジプト展とかは比較的よく見かける気がしますが、古代メキシコ展ってあんまりなかったような・・・?
何にせよ、昔からこういう催し物を見に行くのは好きなのでササッと行って来ました。(笑)







聳え立つサンシャイン60ビル・・・
いつ眺めても高いですなぁ~

ここに隣接する文化会館の7階が会場でした。
「古代オリエント博物館」という場所です。












入り口からいきなりインパクトある展示物が・・・(笑)
本物はさぞ迫力満点なんでしょうね~
今から約3000年以上前の人が作ったんだと思うとなお凄いと思います。




さすがに本物の石頭は持って来られなかったのか、レプリカが展示してありました。













レプリカと言えどなかなかの迫力がありましたよ


残念ながら、撮影が出来るエリアはここまで。
この先には更に数多のオルメカ文明の遺物が展示されていましてとっても興味深かったです。


特に印象に残ったのが二点。

まずは人を模った土偶の類ですね。
小さい物では10cmに満たないんですが、素朴ながら誠に活き活きとした造型具合で・・・
中にはユーモアさえ感じられる物も。
古代の原型師達もなかなかやるなと思ったり。(笑)
やっぱり、立体物を眺めるのが趣味の一つなので、古代現代問わずフィギュア的な物は気になるという事で・・・

中でも大きさ8cmくらいの母子を題材にした土偶が印象的でした。
母性溢れる豊かな体格の女性が、逞しくも左手で子供(赤ちゃん?)を肩まで抱え揚げている造型だったのですが・・・
何となく妹と下の姪の事を思い出して微笑ましい気分になれました。
3000年以上前の子育ても、今とあんまり変わらない情景だったのかも知れないな・・・って思いまして。



気になった物二点目。
何と、当時ゴム製品があったんだそうです。
これは今回初めて知りました。
しかもゴムボールなんですって・・・
大きい物では直径30cmくらいもあるんだそうです。

当時「球戯」があったと言う事と、祭祀にも使われたんじゃないかと言う事です。
更に驚くべき事に、そのゴムボールはゴムの樹液にユウガオの樹液を混ぜて、化学変化で質を強化してある加工品なんだそうですよ・・・
3000年以上前の人達はどこでそんな知識を得ていたんでしょうか???
うーん、謎です・・・



そうそう、マヤ時代の暦では大きなサイクルがあるそうで・・・
西暦で言うと2012年12月23日をもって一旦時代が終わるという考えだったそうです。
紀元前3114年8月13日から2012年12月23日までで一サイクルなんだそうですよ。
つまり、現代人と古代オルメカやマヤの人達はこの暦で言うと同時代を生きた事になるんですね。(笑)





満足して博物館を後にしまして、出て来た場所がこんな感じで・・・










いわゆる「乙女ロード」界隈ですね。
いつも女性が多くて何となく男は入りづらい雰囲気なんですが、平日のお陰か空いていたので一通りふらっと巡回して来ましたよ。
そこここで、隣にいたらさぞ喜ぶであろう誰かさんの顔が浮かびました。(笑)




夕暮れ近付く池袋駅東口界隈・・・










某ネットメンバーと初顔合わせした三越がなくなってしまったのには、今でも一抹の寂しさを覚えますが・・・
それでも池袋は色々と思い出のある街で、東京の中では好きな地域の一つです。



旅やお出かけの記録リンク集】のカテゴリーを追加更新しました。



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SO スライスハラペーニョペッパー 540g
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想像だ・・・想像するんだ・・・!!

2010-10-13 00:00:24 | 食べる楽しみ飲む喜び
先日の三連休、身近な親族一同で伊豆の温泉に旅行に行っていたんですよ。
当初の予定では私も参加するはずだったのですが、諸事情により残念ながら不参加に・・・
でもね、温泉くらい今後もいくらでも行けるので、今回はまあ仕方ないとします。



家族が旅行に行く際に、お土産としてお願いした事柄があります。
「是非夕食の写真を撮ってきて欲しい」・・・と。(笑)
何となく興味が湧くんですよね~、ホテルや旅館の食事って。
特に夕食は。


願い違わず、写真は撮って来てもらえたのですが、更に当日の「お品書き」も持ち帰ってくれまして感謝。
なぜかと言いますと、昔からのちょっとした趣味で、字面のお品書きから料理を想像するのが秘かな楽しみだったりするからです。
「これは一体どんな味や風味がするんだろう・・・?どんな盛り付け方をしたんだろう・・・?」と言うのが最大の関心事。


では以下、伊豆某所の某温泉で10月9日と10日に饗されましたメニュー、その内訳全文です。(原文まま)
食に興味のある方は、どんな料理かを想像してみると面白いかも?(笑)




【10月9日】

※先付

根三ツ葉のお浸し

子持ち若布

切り胡麻

昆布かご入り

銀杏

車海老

慈姑煎餅

千寿葱

鴨ロース巻き

粉山椒

揚鰆

柚子味噌田楽

穴子寿司


※造り

近海活魚の盛り合わせ あしらい一式


※汁物

蕪みぞれ仕立て

山えのき

油ぼうず酒蒸し

菊花

刻み三ツ葉

柚子


※煮物

海老芋うま煮

鴨丸

管牛蒡

京白菜

針柚子


※焼物

タカベ白柚庵焼き

芽生姜

岩もずく

しったか塩湯

又は・・・

黒毛和牛のソテー サラダ仕立て


※蒸物

茶碗蒸し

若鶏

百合根

椎茸



柚子


※揚物

射込み万願寺餅粉揚げ

五郎島金時芋

加賀蓮根

大黒占地

薬味

美味出し


※御飯

ご飯

赤出し

香の物

すき焼き風一口牛煮込み

又は・・・

鯛茶漬け

香の物


※デザート





巨峰

ざくろ

又は・・・

ゆう豆のアイスクリーム

きなこ

黒蜜






さてさて、この品書きからどんな光景が想像出来るでしょうか・・・?(笑)
続いて翌日10日の献立です。






【10月10日】

※先付

式部草のお浸し

子持ち若布

糸雲丹

蟹寿司

いくら

生姜

かぼす釜入り

菊花

〆鯖

加減酢

とんぶり

蛸柔煮

ムカゴそば粉揚げ

あわび茸バター焼き

厚焼き玉子

串刺し


※造り

季節活魚の盛り合わせ あしらい一式


※汁物

土瓶蒸し



松茸

銀杏

車海老

酢橘

三ツ葉


※煮物

伊勢海老具足煮

石川芋

加茂茄子オランダ煮

針生姜

木ノ芽


※焼物

金目鯛かぶと焼き

酢橘

芽生姜

又は・・・

黒毛和牛の煮込み

京かんざし

ズッキーニ

クレソン


※蒸物

栗麩

海老芋饅頭

蒸し鮑

銀飴

山葵

三ツ葉


※揚物

帆立

蓮根

あおり烏賊

アスパラ

桜海老塩

レモン


※御飯

ご飯

伊勢海老の味噌汁

香の物

一口サーロインステーキ

又は・・・

海鮮丼

伊勢海老の味噌汁

香の物


※デザート

季節のフルーツ

又はアイス






・・・以上です。

この品書きの字面から想像してお腹が減ったり、口中によだれが湧き出るような方がいたら
、その人は間違いなく食いしん坊であります。(笑)
趣味が合いそう。



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花束

2010-10-12 00:00:04 | 日々の記憶
日曜日が母の誕生日でしたので、花屋で花束など買って来ました。





「母よ、末永くお元気でいて下さい。」
不肖の息子より。



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今年もこの季節がやって来た♪

2010-10-11 00:22:31 | 食べる楽しみ飲む喜び
夏が終わり秋に入ると楽しみな食べ物がいくつかありますが・・・
これもその中の一つです




岩手県産の生牡蠣~
昔から生牡蠣大好きなんですよね。
加熱した方が味わいは深くなるのですけど・・・
私はこの仄かな海の香りと、ツルッとした食感が好きなのです。






まだ身が薄い感じですが、これからもう少しふっくらするかな?
生牡蠣にはやっぱり酢橘(すだち)が必須なので、徳島産のを一箱購入。
強すぎない柑橘系の酸味と清々しい気品のある香りが好み。
牡蠣に軽く絞って頂きました。




ちなみに、生牡蠣は好きなんですけど外食では絶対に注文しませんね。
自分の家で買って来た鮮度の分かっている物しか信用しません。
万一大当たりすると怖いので。



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コレクション達の行く末・・・

2010-10-10 00:00:56 | フィギュアや趣味系の話題





秋から冬にかけての午前中は、机上に飾ってあるフィギュア達が1番綺麗に見えるシーズンです。
太陽の陽射しが部屋の中ほどまで入り、フローリングに反射してちょうどレフ版のように斜め下方からも柔らかな光が当たるから。
活き活きと輝いて見えるようですよ


しかし問題は、直射日光でないとは言え光はフィギュアの塗装を劣化させる要因になる事でしょうか・・・
出来るだけ劣化なく長く保たせたいのは当たり前ですが、暗室みたいな部屋もありませんので仕方ない。
それに、日々の生活の中でいつでもお気に入りのフィギュアを眺められる喜びや楽しみを考えたら、僅かな劣化は安い代償ではないかと。
一緒に年をとるみたいで愛着も湧くし。(笑)



それにしてもですね、今現在は良いとして、将来はこのコレクション達の処遇をどうしたら良いものやらと思う時があります。
一生手放さないとして、私もいずれは老いて死ぬわけですから・・・
この趣味を理解してくれて、フィギュア達を大事にしてくれるような都合の良い誰かがいれば託せるのかなぁ・・・?
立体化に掛かった金額は、まあ別としても・・・私亡き後に無価値なゴミとして捨てられるような事態にでもなったら無念であります。
フィギュアたちも可哀想・・・


・・・と言っても、そういう事態は多分鬼が大笑いするようなかなり先の話になるでしょうけれど・・・(苦笑)



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planetarianドラマCD最終章 「星の人」

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