昼食はイタリアン

本日の昼食はペンネ アラビアータとカプレーゼです。
双子と一緒に頂きました♪

	planetarian~星の人~Blu-ray超豪華版
	クリエーター情報なし
	KADOKAWA / 角川書店

こういう食生活はやめられない

三ヶ月以上も放置してますね…
まあ、楽しみでやっている訳だからマイペースで良いか。

先週の話になりますが、近所のスーパーマーケットで北寄貝を見かけたので買って来ました。
あの大きさで一個が百二十円というのは安いと思う。
家には「貝剥き」の器具がないのでバターナイフで代用。
サッと湯引いて刺身にしてみました。
本当は大根でツマも作ればもっと見栄えは良いのですが、面倒だったので大葉のみ使用…

久々に食べた北寄貝は甘くて弾力があって美味しかった。
転職してからもう4年近く経ちますが、こういう生の魚介類を食す機会がすっかり減ってしまったので…
たまにですが無性に口にしたくなるんですよね。
この同じ日は生シラスも食べました、丼にして。
確か先々週は同じスーパーで甘海老と釜揚げ蛍烏賊を買って来て食べたっけ…

コストかかるけど、やはりこういう食生活はやめられそうにありません。

幻のトラピストビール

1月末に購入し写真も撮影済みでしたが、直後に双子が生まれてバタバタしてしまいましたので・・・
なかなかここに載せる事が出来なかったのですが。
少し時間に余裕が出来ましたのでやっと記事にする事に。




今回購入したのはトラピストビールの「ウェストフレテレン12」、そのギフトボックスです。
ベルギービール好きであればその名を知らない人はいないであろう幻のビール・・・

現在トラピストビールを醸造している修道院はベルギーに六ヶ所、オランダに一ヶ所の計七ヶ所。
そのベルギーの銘柄としては・・・

「オルヴァル」
「シメイ」
「ロシュフォール」
「ウェストマール」
「アヘル」
「ウェストフレテレン」

以上です。

ウェストフレテレンを除く5銘柄は日本でも入手が簡単ですし、本国ベルギーでもそれは同様だと思います。
私も今までに5種類は全て制覇していましたが、このウェストフレテレンだけは別。
まず基本的に輸出されていないので国内での入手は恐らく不可能、このビールを味わうには醸造しているベルギーの修道院まで直接出向かないとほとんど無理という、滅茶苦茶入手のハードルが高いビールです・・・
前々から一度飲んでみたいと思ってはいましたが、そのハードルの高さゆえ半ば以上諦めていた代物ですね。
それが以下のような理由で、幸運な事に味わう機会に恵まれたという訳です。


『ベルギートラピストビールの中で極めて生産量が少なく、ベルギーでも販売数量制限のある幻の限定商品「ウェストフレテレン12」のギフトボックスです。 このギフトボックスは修道院のレンガと窓のある壁の形をしていますが、これは偶然の一致ではありません、何故ならギフトボックスの売り上げは、ウェストフレテレン修道院の修繕資金になるからです。 付属の専用グラスに書かれたラテン語のスローガンは「Adaedificandam abbatiam adiuvi」で「修道院の修繕に協力した」という意味です。 このギフトボックスは修道院修繕をサポートするための特別なものであり、通常はビール瓶に環境破壊のゴミになる為にラベルを張らないのですが今回は記念のラベル付きで専用のグラスも付いた今回一回限りの販売となります貴重なギフト商品です ウェストフレテレン12はシント・シクスタス修道院で造られるオレンジと洋梨と思わせるフルーティーさと、麦芽による奥深い味わいが特長です。寝かせることにより、より深いコクを楽しむことができます。 飲みごろ温度は12~16度位に冷やしてお飲み下さい。 ＜セット内容＞ ウェストフレテレン12　330ｍｌ　６本 ウェストフレテレン12ミニ専用グラス　２個 』
（Amazonの商品説明より）


修道院修繕の資金集めの為のギフトボックスなんですね～
ちなみにセット価格は8,400円也。
わざわざベルギーまで出向かなくても済むし、この価格で楽しめるなら・・・もうこれは超お得としか言いようがない。（笑）



記念として、また記録として保存する為に写真を撮りましたので載せておきます。





ギフトボックス正面。





ボックス側面。
言葉が読めないのが残念・・・





同じくボックス側面。





ふたを開けるとビールが6本と少し小ぶりな特製グラスが2つ入っています。





ウェストフレテレン12とグラス。

本来は瓶にラベルのないビールですが、今回は特別仕様なのでロゴ入り。
グラスはトラピストビールらしい聖杯型。
ギフトボックス用に少し小さいサイズとなっているみたいです。
デザインも今回の為の特別仕様。





グラスにある文章は「Adaedificandam abbatiam adiuvi」・・・
訳すと「修道院の修繕に協力した」という意味になるみたいです。





王冠はこんな感じ。





日本での販売用にラベルが貼ってあります。





ビールの色はこんな感じ。

味わった印象としては、同じトラピストビールである「ロシュフォール10」にどことなく近しい物を感じました。
ただ、こちらの「ウェストフレテレン12」の方が後口のキレが鋭く、ドライな感じです。
濃厚・芳醇な香味で、とても美味しいビールですね

長年の夢が叶い、全種類ではないにしろ6銘柄のベルギートラピストビールを味わう事が出来て感激


残る5本ですが、何かの特別なイベントの時にでも1本ずつ飲もうかな～と思っています。
例えば・・・双子が初めて寝返りを打てたとか、初めて片言を話したとか。

	ウェストフレテレン12　６本入りギフトボックス
	ウェストフレテレン

珍しいビールを入手しました

某所に買い物に行った際、偶然に目に留まりまして・・・
珍しいビールを買って来ました。
これで長年の悲願が叶います

一通り記念撮影して試飲しましたら記事にしたいと思います。

	ベルギービールという芸術 (光文社新書)
	田村 功
	光文社

今夜は鍋物

毎日Sさんに料理をしてもらっている事もあり、私が休みの日にはたまに交代する時があります。
今夜はそんな日。

寒い冬はやっぱり鍋物だな・・・
という事で、支度も後片付けも簡単な鍋物にしてみましたよ。




出汁用に日高昆布を一枚入れまして、具材は以下の通り。
鱈、帆立、殻付き海老、渡り蟹、木綿豆腐、エノキ、野生種エノキ、舞茸、白滝、長葱、人参、大根、春菊。
2人前にしては多いような気もしましたが・・・何だかんだで全部平らげてしまいました
具材から味が出ていて、まあ美味しく出来たんじゃないかと思います。

中身を食べ終わった後は出汁が少し残っていたので・・・
塩、醤油、味噌で味を調え、うどんを入れて〆としました。

・・・う～ん、さすがに食べ過ぎた・・・もうお腹一杯・・・

	萬古焼 銀峯 花三島 土鍋 (深鍋) 9号 4-5人用 52013
	クリエーター情報なし
	三陶

マイカップヌードルを食べてみた

先日遊びに行った【カップヌードルミュージアム】で作って来ました「マイカップヌードル」・・・
おやつにさっき食べてみました。





スープは4種類の中から選べまして、今回は馴染みある普通の物をチョイス。
具材も何種類かある中から1人4つまで選べるとの事で、「チャーシュー」「コーン」「エビ」「ネギ」にしてみた。






お湯を注いで3分で完成～
肉系がチャーシュー1枚なので、通常の物より少しあっさりした味でしたが美味しく頂きました






パッケージの内容も市販品と文面が違うので、記念に撮影しておきました。

	日清 カップヌードル 77g×20個
	日清
	日清食品

思い出の焼き鳥丼

せっかくの休日だし、たまには美味しい昼ごはんを食べに行きたいな～という事で、Sさんを連れて築地まで行って来ました。
前々から食べさせたかったんですよね、「とゝや」の焼き鳥丼。







これが「焼き鳥丼定食」、食べるの久々でしたが相変わらず美味しかったです
香ばしく焼けた鶏もも肉と「ぼんじり」、うずら卵と肉団子の入った生姜風味の鳥スープ、ささ身の和え物、香の物。
「煮凍り」もあったので一緒に頼んでみました。
こちらもあっさりした感じで美味でした。


昔々、父が築地の仕入れの帰りにたまに買って来てくれたここのお弁当・・・
とっても美味しいからいつも喜んで食べていた・・・
自分にとっては思い出の詰まった懐かしい味でもあります。
Sさんともこの味を共有したくて、今回誘った次第。
どうやら喜んでくれたようで私も嬉しい。
またいつか一緒に食べに行きたいです。

	幸運の25セント硬貨 (新潮文庫)
	スティーヴン キング
	新潮社

極たまに食べたくなるのです

年に数回、無性に焼肉を食べたくなる時があります。
昨日もそんな感じに襲われ、木曜日は家でのんびり過ごすのが常なのですが急遽焼肉を食べに行くことに・・・


そんな訳で川崎の某所にありますコリアタウンの焼き肉店へ行って来ました。
ここは家族と何回も来ている行きつけの店ですが、Sさんと訪れるのは今回が初めて。







一通り頼んで、後は焼いては食べるの繰り返し・・・（笑）
ホルモン系を食べたのはかなり久しぶりなので美味しかった






焼き肉店からの帰り道、川崎駅のタリーズで一休み。
この店、週末から開店3周年のイベントがあるそうです。
・・・あぁ、地元にもタリーズが出店しないかなぁ～・・・


店頭でオリジナルのテディベアを見かけ早速購入するSさん・・・
クマのぬいぐるみが好きで、確か去年のクリスマスシーズンにも一体入手していたはず。
・・・また我が家にクマ仲間が増えてしまいました。

とは言えクマ集めを始めたのは、どうやら私が昔贈ったプレゼントのぬいぐるみが発端だそうです・・・
・・・そうか。
改めてそう言われると、もう何も言えない。（笑）

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焼き鳥三昧

実家の墓参りの帰り、車で少し走ると美味しい焼き鳥や釜めしの店があるとの事で家族で行って来ました。



横浜横須賀道路の横須賀インターのすぐ近くにある「鳥ぎん」というお店です。
地名でいうと葉山。

11時開店なのですが、開店間近にもかかわらず既にいくつも席が埋まっていましたよ。






焼き鳥を色々と頼みまして美味しく頂きました。
・・・しかし自分は運転手なので、お酒が飲めなかったのだけは残念・・・（笑）
（自分だけでなく今回は誰もお酒は飲みませんでしたが）






釜めしが美味しいとの事で出かけたにもかかわらず、自分だけ浮気して気になった「うな重」を食す。
値段が高かっただけあってそこそこ美味しかったです。




自宅から距離があるのが残念ですが、また墓参りの折にでも行ってみたいですね。
今度は浮気せずに釜めしを食べるぞ～

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たまにはお料理

Sさんの体調が昨日からちょっと良くなくて、さらに自分が休日と言う事もあり、今日の晩御飯は自分が作る事にしました。
いつも美味しい料理を作ってくれているSさんに対する感謝の気持ちもありますし。


献立は・・・

※豚肉のソテー・バルサミコ酢風味、ニンニクチップ添え

※かみなりコンニャク

※オクラのスープ（？）「何ともネーミングしずらい料理」

※炊き立てご飯＆シジミの味噌汁




たまに料理すると本当に楽しいです。（笑）
次は何を作ろうかなぁ～？

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