clover note

徒然なる日々の覚え書き。

ぐーてん あーべんと♪

2005-06-30 02:42:46 | 日々の記憶
山形県からサクランボが届きましたー
大粒でとても美味しそう・・・
傷まないうちに食べちゃわないと。
日本のサクランボは色合いが優しくて良いですよねぇ。
外国産の、あのダークな色使いは、昔からどうも好きになれない・・・



欧州帰りの知人から、記念写真を色々と見せてもらいました。
ベルギーの「小便小僧」、フランスの「ルーブル美術館」、ドイツの「ブランデンブルク門」etc・・・
その中に、レストランの日本語版メニューを写した一枚が。
なんでもそれは、あまりに日本語訳の説明文が「ぶっ飛んでる」ので撮影してきたんだそうな。

ドイツのあるレストランの日本語版メニュー、以下原文のまま。


『ポテトサラダが付いているババリア地方の焼き肉の のハム』
・・・「の」が一個多いけど、これくらいは誤植の範疇。
料理も、なんとなくイメージが想像できます。
こんなのは序の口序の口。


『フライドポテトポテトが付いているブタの断片、ミックスサラダ』
・・・ポテトが重複してるのはご愛嬌として・・「ブタの断片」という単語に不穏な響きが・・(笑)
現物のイメージもいまいち湧き辛いですなぁ・・・


『ハーブバター、フランスの揚げられていたポテト、ミックスサラダが付いているアルゼンチンのステ』
・・・だんだん異次元領域に入ってまいりました。(笑)
要は、「ハーブバター添えフレンチポテトと、サラダ付きアルゼンチン風ステーキ」・・といった所か?
まあ、イメージは何となく掴めるし、頭の体操みたいで面白い文章ですね~


・・・では大関級を・・(笑)
『3つの球はクリームと氷を混合した』
・・・はぁ!?
いきなり来ましたか・・(笑)
これはデザートの欄に書いてあるので推測が付きますかねぇ。
恐らくは、アイスクリームが三色出てくるものなんでしょう・・多分ね・・


これ書いてて2つ程思い出したんだけど、今まで海外に行った際に、現地の人に乞われて教えてきた日本語があったんだった・・・
今頃どうなっているのやら。
使われてるか、廃れたか、発展したか。
それは、気が向いたらまた後日のネタにでも・・・


・・・では、いよいよ横綱級の訳文を。
『ポーク、焼かれた肉、異なったソーセージキャベツ、ポテトのゆで団子の指の関節が付いている特別な版は、ポテト、肉塊を潰した(傾斜は異なっている)』
・・・
写真を見ながら書き込みしてるので、やらせではないですよ・・・
これは一体どういう料理なんでしょう!?(汗)
皆目見当が付きかねます・・・
「肉塊を潰した」という食欲をそそる(苦笑)表現もさることながら、「傾斜は異なっている」という箇所も、何がなんだか意味不明・・(笑)
これで約16ユーロの料金がするというのですから・・頼むのに躊躇しそうな感じですなぁ~
まあ私、変わった物は「一度は食ってやろう見てやろう」な性質なので・・(笑)
その場にいたら、まず間違いなく頼んだでしょうねぇ。
念のため、以下に原文を載せておきます。
もしドイツ語の堪能な方がいらしたら、どうか正確な訳文を教えてくださいな。
『Schmankerlplatte auf klassische bayerische Art』


海外に行くと、かなりの頻度で変な日本語訳文に出会います。
日本国内でも、多分、現地の人が見聞きしたら可笑しな文が溢れているのでしょう・・・
まあ、お互い様ですな。
それにしても・・最後の横綱級の料理、どんなモノなのか気になるなぁ・・・
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酷暑・・・

2005-06-29 01:25:09 | 日々の記憶
異常な暑さですねぇ・・・
昨日の横浜は、最高気温35.5度だったらしい。
日が当たるアスファルトの上ではもっと高かったんだろうなぁ・・
まだ六月ですよ!?
何なんですかこの暑さは!
まだ夏は始まったばかりというのに・・・もうバテバテ・・・
食欲も全然ないし、なんかだるい。
秋にはまだ遠いしなぁ・・・
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一升瓶が二本~♪

2005-06-28 22:51:19 | 食べる楽しみ飲む喜び
お酒のお土産を頂きました♪
「越乃寒梅」と「きりんざん」、どちらも新潟の酒ですね。
しばらくは晩酌のネタに使えそうです…
わーい!(笑)
(^o^)
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おあたたたた・・・・・

2005-06-28 01:47:52 | 日々の記憶
コンビニで弁当を買いました。
店員(男性・推定22~3才)が言いました。
「おあたためいたしますか?」
・・・??
一瞬何のことか分かりませんでしたよ・・・
温めるに「お」を付けやがったのか!?
訳分からん言い回しだし、敬語にすらなっていない・・何より発音しづらいでしょうに・・・
本人は丁寧に言ったつもりなんでしょうけどねぇ。
まさか、マニュアルで決まってるんじゃないだろうな?セ○ンイレブン??

こんなの、別に「温めますか(ましょうか)?」とか「温めたほうがよろしいですか?」とかでいいじゃんか。
何でも「お」を付けりゃ良いってもんじゃないんだけどなぁ・・・
『正しい日本語』みたいな本がベストセラーになる理由、何となく分かった気がするよ。
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暑さを乗り切れ

2005-06-26 23:25:09 | 食べる楽しみ飲む喜び
今年は、夏物の野菜が出回るのが遅い気がします・・・
枝豆とかも生育良くないみたいだし。

モロヘイヤもそんな中のひとつ。
昨日初めて並んでるところを見つけたので、早速買ってきました。
これでスープを作るのです、夏バテにぴったり!
栄養価もとても高いですしね。

ニンニクとコリアンダー&オリーブオイルで風味付け、塩胡椒で味を調えていただきます。
そのままでも美味しいですし、「とろろ」みたいに粘りがあるので、ご飯にかけて食べてもなかなかです。
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夜明けと共に…

2005-06-25 05:48:19 | 日々の記憶
働き通しの長い一日であった…
日の出が来てから眠りに就くなんて久しぶり。
だが、約3時間後位には、姪のハルハルが遊びにくるのであった…(笑)
ゆっくり休めねー!

…さっさと寝よ…
(つω-)

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今日のひと揉み

2005-06-24 08:39:43 | 日々の記憶
今朝の蛸は約2・5kg。
揉んだ瞬間から皮がデリケートな感じがしたので、注意しながら少し優しく(笑)処理。
心配した「皮剥け」もほとんどなく、まずまずの結果にりました…
やったー!
ヽ(´ー`)ノ

いつも揉む前に、頭を突いてからかうのですが…
硬直し、正に顔色を変えて怒る様が面白いんだよなぁー
ブーブー唸ったりして…(笑)
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ECOな奴ら

2005-06-23 02:25:16 | 日々の記憶
愛知万博のお土産ということで、マスコットキャラのぬいぐるみを貰いました。
・・・これが噂の(?)モリゾーとキッコロか・・・
貰ったは良いが、さてどうしよう?
子供には人気なんだろうか??・・あんまり可愛くないなぁ・・・(笑)

地味なキャラだよな。
華はもとより萌えもない。(苦笑)
まあ、そもそものコンセプトがそう言うんじゃないからしょうがないけれど。
やっぱり・・動物耳に尻尾付き、可愛い娘ならなお可・・とかはダメなんだろうなぁー(笑)
何か、違う趣旨のイベントになりそうだしね・・・

そう言えば、ハルハルが好きだとか前に聞いたような気がするぞ・・・
今度会ったら反応を試してみようかな。


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めんそ~れ

2005-06-21 22:03:25 | 食べる楽しみ飲む喜び
夕方、一抱えもある段ボール箱が、クール便で届きました。
送付地は沖縄県。

なんだろなぁ…?と思って箱を開けてみると…
「ジーマミ豆腐」が百個入ってた。
ピーナッツを原料にしたプリンみたいな食べ物ですねー
でも、百個って…(笑)
一度に多くありませんか?

好きだから良いけど、これからしばらくは「ジーマミ」三昧…(苦笑)
姪のハルハルも好物だから、手伝ってもらいましょうかねぇ…
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静かな衝撃

2005-06-19 16:13:41 | 食べる楽しみ飲む喜び
私の大好きな酒のひとつ、鳥取「諏訪泉」の岡賢太郎 杜氏(50)が、三月に事故死なさっていたという事を、つい先ほど知りました・・・
何たるショック・・・
若手の名杜氏で、これからの活躍が楽しみだったのに。
もうしばらくすると、岡杜氏の作った酒は飲めなくなるんですね・・・悲しいなぁ。

丁度、今晩酌で飲んでるのがここのお酒だったんですよねぇ・・偶然にも。
蔵としても今後が大変でしょうが、是非とも亡き杜氏の遺志をついで、頑張って欲しいものですね。

遅くなりましたが、謹んでご冥福をお祈りいたします。
岡杜氏、美味しいお酒をありがとうございました。
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