|M1433|宮崎県内『道の駅フェニックス』で昼食。カツオ丼、あしたば天のうどん、チキン南蛮（単品）、全部うまかったんですけど、鬼の洗濯板までの上り下りで大汗です！

迫りくる台風と入れ違いで、昨日まで欠航

の嵐だった宮崎空港へ飛びます。純野・娘

は強力な晴男・晴女で家内もかなりの晴女

なので、トヨタレンタカーで青島方面へ向

かう途中は“ほぼ雨無し”という状況です。

お昼はドライブがてら『道の駅フェニック

ス』に寄ってみます。

（9月23日（月））

【Photo by FIJIFILM XP140】


駐車場から海岸に下りたところが





鬼の洗濯板です！景色は素晴らしいのです

が、階段が無茶苦茶急なので、小腹をすか

せるというよりは大汗をかいてしまい、三

人共ひ～ひ～言っておりますが・・



娘が頼んだカツオ丼＠1000円でございます！

またものすごい面積×厚さのカツオ切り身

ですので猛烈な食べ出のようです！



純野・家内が頼んだあしたば天のうどん＠

500円でございます！天ぷらだけじゃなく

て、麺にもあしたばが練りこんであるとは

やるじゃない！



チキン南蛮（単品）＠800円でございます！

あとから食べたヤツを含めて、チキン南蛮

は各店個性的です！こちらのヤツは、

・表面は薄衣でカリっと揚がって身は柔ら

　かくてジューシーでうまいよ～！

・南蛮ソースは甘みよりも酸味が利く利く！

・タルタルソースは酸味・卵・甘み・ピク

　ルスのバランスが絶妙！

ということで、まったく文句なし！三人と

もニコニコ大満足でした。さあ、海岸線を

車で進みます。


＊＊純野のつぶやき＊＊

全国の道の駅の一覧を当ブログ左のブック

マークに貼り付けました。よかったらご利

用ください！

参照：＜道の駅公式ホームページ＞


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|M1333|福岡空港ビル３F＜ラーメン滑走路＞の『海鳴』にお邪魔。ジュノベーゼ（焼豚増し）＆餃子＆替え玉でGKR×4件でした！〔付：・・で足りずに『VITO』でパニーニとジェラートを食べた！〕

久留米方面の出張終了。“西鉄久留米駅ビル

２Fの『明楽』さんもいいなあ・・どうするかな・・”

と考えていたら福岡空港行きのリムジンバス

が来てしまったので、取り急ぎ空港へ。空港

ビル３F＜ラーメン滑走路＞に行きます。“福

岡に来てまで東京の『凪』とか『つじ田』に入

る気はしないし・・”ということで前回ジュノベ

ーゼラーメンがおいしかった『海鳴（うなり）』

さんに向かいます。店頭写真はありません。

（5月14日（火））

【Photo by Nikon COOLPIX A1000】


いくつかがっかりする点がありましたので、

“GKR-1"などと記していきます。


暖簾をくぐるとすぐ自動券売機がありますの

で、食券を買い求めてフロアさんに渡す手順

です。



＜GKR-1：博多麺店なのに焼酎系ドリンク

がない！＞

生ビ＠500円を注文しましたが、チューハイ

や焼酎の水割りがないという・・九州なのに

ね～、ちょっとがっかりです。


なかなか餃子＠400円が来ないので、



卓上無料の紅しょうがをあてにして頂きます！



＜GKR-2：チビ餃子6ケで＠400円！＞

＜GKR-3：餃子のたれがない！＞

「すみません、餃子のたれはありますか？」

「うちは味付きなので、そのままお召し上が

りください！」

「あ～、そうなんですか・・」

このチビ餃子6ケで＠400円は高いかな・・

東京だと『日高屋』など6ケ餃子は＠200円

台だし・・“味付き餃子なのでたれを出さな

い！”というのも全国の他の地域で聞いた

ことがないです。正直“ボーッ”としてはっき

りしない味で、ちょっと残念！全国の食客

を相手にするなら“味付き餃子”であっても

餃子のたれは用意すべきと思いますよ！


また食券を店頭まで買いに行き、餃子もペ

ロで終了したので、



麺の到着を待つ間に、紅しょうがを小皿で

3回お替りしました！



ジュノベーゼラーメン（焼豚5枚増し）＠1000

円が到着です！あいかわらず、エスプレッソ

泡たっぷりで、いい香りです！



タバスコをたっぷりかけていただきます！

焼豚が薄くて貧相なのは博多ラーメンの伝

統なので仕方ないですね。純野の持論です

が福岡の有志諸君に“博多二郎系麺店”を

出してもらって野菜マシ・どデカ焼豚の博多

麺を食べてみたいですね！



＜GKR-4：替え玉がすぐに出てこない！＞

う～ん、“替え玉かためん”＠150円でお願い

しているんだから4～5分もまたせないでよね・・



う～ん、替え玉食べても腹一杯にならないと

は・・どうするかな・・

〔結論〕GKR-4件ですが麺だけはうまいので

次回からは、

＊アルコール不要

＊餃子不要

＊替え玉不要

ラーメンのみでお邪魔します！


＊＊純野のつぶやき＊＊

あ～、西鉄久留米駅ビル２F『明楽』さんで“担

担スープ餃子＆海鮮炒飯”にしておけばよか

ったな・・ぶつぶつ・・よしっ、搭乗口エリア5番

近くにある『VITO』さんで、



ジェラートの前に



バジルベーコンポテトのパニーニ＠420円が

うま～い！量もそこそこあるので、これで満腹！



ジェラートはキャラメリータネロ（ピッコロサイ

ズ）＠346円が“うま～い！”今度から、他店

でおなか一杯にならなかったときは『VITO』

さんでパニーニ＆ジェラートをいただくことに

します！


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|M1275|西鉄久留米駅西口『大龍』にお邪魔。え～っ？豚担麺、やめちゃったの～！？でも、代わりに頼んだチャーシュー麺も“やわぷるの焼豚”が10枚でメチャウマでしたよ～！

若手スタッフを純野お気に入りの西鉄久留米駅

西口『大龍』さんに連れて行きます。店頭写真は

ありません。

（2月26日（火））

【Photo by arrows Be F-05J】


「え～？豚担麺がなくなったの～！？」

「すみません、他のお店ではメニューが残ってい

るんですが、当店ではやめてしまいました」

「う～ん、残念！あと、おつまみ3点とビールのセ

ットも無くなったの？」

「あ～、ビールセットは期間限定のサービスでした！」

「そうなんだ～・・」


相当ガッカリ来ましたが、



生ビ＠480円とハイボール＠280円で乾杯！おつ

まみは卓上無料の大根漬けと紅生姜でつないで



餃子8ケ＠380円を二人でシェアして



鉄鍋ホルモン炒め＠400円がいい感じの焦げ具合

で“うまっ！”


締めの麺は若手君は天っぺんラーメン＠730円で

大満足！純野ははじめて



チャーシュー麺＠890円を発注しました。



やわぷるの焼豚10枚が中細パッツン麺に絡むの

は、

・秋田駅西口『末廣ラーメン本舗』さん

を思い起こさせました。肉の量は向こうの方が多い

けど、ただこっちの方の久留米独特な豚骨のけも

の臭が純野は好きかな・・


ごちそうさまです、また今度！


【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】

割安感　：1.07

ビジュアル度1.1

味満足度：1.2

量満足度：1.1

SVC満足度：1.2　　

RPR=1.86

“満足”パフォーマンス度－『大龍』にお邪魔。え～っ？豚担麺、やめちゃったの～！？でも、代わりに頼んだチャーシュー麺も“やわぷるの焼豚”が10枚でメチャウマでしたよ～！


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西鉄久留米駅ビル２F『おみき茶屋』の“えらんでセット”は超優秀。ドリンク二杯ずつに川海老から揚げ・砂肝のスタミナ炒め・チキンから揚げ・豚バラ塩焼きで＠1200円ずつとはスゲッ！

西鉄久留米駅近くのホテルで若手メンバーと待

合せ。軽く一杯飲ります。西鉄久留米駅２Fです

が『おみき茶屋』さんに入店。今回初めてです。

（2月25日（月））

【Photo by arrows Be F-05J】



どんぶり物が名物のようですが、ナイトタイム

はお酒のつまみも充実しているようですね・・

ドリンクは20種類以上、おつまみは50種類以

上あるようです。


まずは生ビ×二杯で乾杯し、



川海老の唐揚げと



豚バラの塩炒めで開始！


二杯目は若手スタッフはハイボールで



純野は白岳焼酎の水割りです！



鶏のから揚げと



砂肝のスタミナ炒めで、全部おいしくて二人と

も大満足でした！これだけ飲み食いして、ドリ

ンク二杯＋おつまみ二品＝＠1200円／一人

という超優秀な“えらんでセット”なのでした！

ごちそうさまです、また今度！


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JR博多駅の長崎行き特急かもめのホーム売店で『かしわめし（大名道中駕籠）』を購入。“折尾名物かしわめし”のデラックスバージョンを堪能しました！

JR博多駅から長崎本線の特急かもめに乗ります。

昼食はホームの売店で普通の“かしわめし”と

迷いましたが“かしわめし（大名道中駕籠）”＠

1030円を購入してみました。

（1月8日（火））

【Photo by arrows Be F-05J】



担ぎ棒の部分が細長い紙箱になっており、お箸

はここから取り出します。



素晴らしいビジュアルですね！やっぱり食べ物

は「おいしそうに見えて、かつ、たべたらやっぱ

りおいしい！」のが最高だと改めて思います。



食べ終わった後の姿ですが、あまりにも立派な

ので捨てづらかったですね・・ごちそうさまです、

かしわめしシリーズはおそらくリピートするで

しょう。爆睡して長崎方面へ・・


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|M1208|西鉄久留米駅前『大龍』にお邪魔。え～？豚担麺がないの～、残念！でも“天っぺんラーメン”もおいしかったですよ！

西鉄久留米駅まで来たら、必ず寄るのが『大龍』

さんです。駅西口ロータリーから通り向こうに渡

り、“一番街アーケイド”の手前を右に30秒です。

店頭写真はありません。

（11月29日（木））

【Photo by arrows Be F-05J】


出張チームの3人でお邪魔して、軽く飲ってから久

留米ラーメンで締める計画です。まずは生ビ＠480

円×3杯で乾杯～！



ポテトサラダが＠100円です！



餃子8ケ＠380円は3人でシェアして、



おつまみ3点盛り250円×3人分で全員大満足！


締めは純野のおすすめ“豚担麺（とんたんめん）”

を頼んだところ、

「すみません、今日は仕込んでないらしくて・・」

「え～～？豚担麺がないの～？東京からわざわざ

二人連れて食べに来たのに！！」

と大声出してしまいました！まあ、出せないものは

仕方ない。



三人とも天っぺんラーメン＠730円にして、うち二

人はねぎ増し＠100円の“カタメン”にしてもらいま

した！同行の二人はコショウをたっぷりかけて、



純野は唐辛子粉をたっぷりかけて、細ラーメンの

“カタメン”ゆでのパッツンコシを楽しみました！

・豚骨臭強いけどスープは美味しい！

・トッピング辛味噌がスパイシーで良い！

・この値段で焼豚3枚、メンマ7～8本は立派！

・博多と違って細麺並盛りの麺量は1.2玉はあって

　替え玉は要らないだろう！

・三人で紅生姜のボトル一本全部食べちゃったけ

　ど・・

という三人一致した意見で大満足でした。ごちそう

さまです、今度は豚担麺の仕込みはきっちりしとい

てね！


【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】

割安感　：1.12

ビジュアル度1.2

味満足度：1.2

量満足度：1.1

SVC満足度：1.2　　

RPR=2.13

“満足”パフォーマンス度－『大龍』にお邪魔。え～？豚担麺がないの～、残念！でも“天っぺんラーメン”もおいしかったですよ！

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|M1207|JR博多駅博多口地下街『ごえんや』に初めてお邪魔。焼酎が200種類はありますよここ！つけ麺は、麺は極めて珍しいパフモチっとしたコシだし、3辛つけ汁は濃厚旨辛だし、一度でハマったかも！

福岡方面の出張ですと去年まではグリーンホテル

（事情により二度と予約しませんが）とリッチモンド

ホテルなどJR博多駅筑紫口の宿泊が多かったで

すが、今年は博多口の東横インとなりました。夕飯

を食べにおよそ25年ぶりに“博多口地下街”をうろ

ついてみましたが“う～ん、どんぶり茶わん蒸しが

名物だった『吉宗（よっそう）』はさすがにないわな・・

もつ鍋の店に変わっとる・・”などとぶつぶついいな

がら引き上げようとしたところ、



焼酎の一升瓶が無限にあり、また“つけ麺”という

キーワードが見えた『ごえんや』という麺店がありま

した。迷わずお邪魔します！なお、メニュー価格が、

・ドリンク、料理は外税

・麺類はだいたい内税

というかなり変な体系ですので、本記事では税込み

価格を記します。

（11月26日（月））

【Photo by arrows Be F-05J】



うっひゃ～！焼酎のメニューブックが200種類はあり

ますね！それに“さつま黒島美人”ってみたことない

し、＠311円という値段も聞いたことありません！



もろきゅう＠401円でございます。なめみそ部分もと

ても美味しいです！



ピリ辛ソーセージ3本＠481円でございます。普通に

辛旨パッキリです！


焼酎のメニューブックと一杯当たりの値段を見て“こ

の店に長居するのは超危険！”と判断しまして、締

めのつけ麺に参ります。

「すみません、つけ麺（並盛り）＠760円をお願いし

ます！」

「は～い！」

「あと辛さ調整してもらえるなら、一番の3辛ってど

れくらいの感じですかね？」

「辛さ好きのお客さんなら3辛で楽しまれてはどうで

すか？」

「あ～そうですか！それなら3辛でお願いします！」

「は～い！」



あっあ～、素晴らしいビジュアルで到着です！



麺の上に“めんたいモヤシ”をトッピングしてくれる

ところは博多のつけ麺らしいですね！ただこの水

さらしした麺は、“かみちぎり系”とは対極にある

“パフモチっと”したソフトな噛み応えで、ちょっとビ

ックリですね！きざみのりも猛烈な量で感謝・感謝

です！



パフモチのソフト食感の麺にドッロドロの3辛とん

こつつゆが絡みまくってとても店主さんの世界観

が明確でした。十分に純野の守備範囲内ですので、

すでにはまってしまったかもしれません！ごちそ

うさまです、また今度！


【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】

割安感　：0.99

ビジュアル度1.2

味満足度：1.2

量満足度：1.1

SVC満足度：1.2　　

RPR=1.88

“満足”パフォーマンス度－『ごえんや』のつけ麺は、麺は極めて珍しいパフモチっとしたコシだし、3辛つけ汁は濃厚旨辛だし、一度でハマったかも！

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|M1174|名護市東江『創食家 縁』に初訪問。“地ビールヘリオス＆久米仙ブラウン”に刺身盛合せをあててオーシャンビューを堪能。最後は“そばリタン”を楽しみました！

沖縄名護方面の一日目の仕事終了。本日は

地元の方から教えてもらった『創食家 縁』

さんでグルメ先輩と一杯やります。

（10月15日（月））

【Pgoto by arrows Be F-05J】


ホテルルートイン名護の前の国道58号を世

富慶の方に少し行ってA&Wレストランの向

こうの角を右に1～2分で到着です。



「すみません、予約していないんですが二

人なんですが？」

「それではこちらへどうぞ！」



オーシャンビューの眺めの良い席に案内し

てくれてありがたき幸せ！最初は“オリオン

生ビ”と迷いまして“名護地ビールヘリオス”

でスタートしてみました。お通しは“野菜の

ケチャップ煮”でおいしいです！



一巡目：ジーマーミー豆腐

タレ部分は醤油ベースの少し甘めのドロッ

としたたれでおいしいです。



二巡目：刺身の5点盛り

白身二種、サーモン、甲イカ、マグロ、

の五種類で、九州式のドロッと甘めの刺身

醤油で頂きます。



二人とも琉球泡盛“久米仙ブラウン”1合

をオンザロックで飲りはじめます！



三巡目：ジャンボフランクの包み揚げ

ジャンボフランクを春巻きの皮で巻いて

しかも揚げるという・・ジャンボフランク

を串焼きしてくれるだけでもいいような

感じがしますが・・



締めの麺：そばリタン

沖縄そば用の麺をナポリタンのようにケ

チャップ炒めして目玉焼きがトッピング

してあり、こ・れ・わ、うまい！今度自宅

でやってみようかな・・


二人で都合＠6260円の飲み会でした。こ

れだけおいしくてこの値段ならおそらく

また来るでしょう！


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台風13号で羽田行きJAL便欠航。新幹線で小倉→東京の移動ですが『おみやげ市場小倉13番乗場店』で仕込んだ“折尾名物かしわめし”が懐かしい味でおいしかったです！

“あっら～、福岡はピーカンの晴れな

のに、羽田は台風直撃かよ・・ぶつぶ

つ・・”


小倉での仕事の途中ですが、東京に

今日中に戻れるかギリギリのところ。

でも、15:00にはJALサイトで欠航決定

の情報なので、仕方ありません。取り

急ぎJALサイトから飛行機便を正式に

キャンセルして、仕事終了後小倉駅

に着いてから東京までの新幹線切符

を購入。

（8月8日（水））


みどりの窓口のお姉さまにとってもら

った指定席に座る前に、『おみやげ

市場小倉13番乗場店』で夕ご飯を仕

込みます。

【Photo by Nikon COOLPIX P340】



・折尾名物かしわめし＠770円

・7プレミアム燻製チーズ＠192円

・出張で余ったタカラ缶チューハイ

の集合写真です！



この弁当を頂いて、あらためて「自分

は九州の出身者だ！」と感じました。

・塩味はうすく

・だしやうまみは濃く

・結構甘め

・で、かつ“鶏ご飯”ではなくて“かし

　わめし”！

が“九州風”でしたね。食べながら、

何かニコニコしてしまいました！


もし今度、小倉から東京の方へ行く

時があったら“折尾名物かしわめし”

をまた買うでしょう。東京出身の方

だとちょっと甘めに感じるかもしれ

ませんが、旨さは間違いないのでよ

ろしかったらどうぞ！


＊＊純野のつぶやき＊＊

乗った新幹線が臨時便だったらしく、

小倉から東京まで4割くらいの乗車

率でE席に座ったまま横のD席に誰も

座ってこず、楽に過ごせました。JR

小倉駅のみどりの窓口のお姉さん、

ありがとう！


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|M1123|小倉エキナカひまわりプラザ『フジヤマ５５』に二日連続訪問。本日は“担担つけ麺（のり追加）”を発注し、途中からニンニク・カレー味変して大満足！ライスと生卵を遠慮してちょっきりですね・・

小倉方面の1日目の仕事終了。チーム

メンバーは仕事が忙しいらしく、純野

の一人メシ・・となると、また足が小倉

エキナカひまわりプラザに向かいます。

（8月7日（火））

【Photo by Nikon COOLPIX P340】



よくよくひまわりプラザの案内板を見

たら結構いろいろな麺店が入ってい

るじゃぁ、あ～りませんか！皆おいし

そうですね・・


ただしターゲットは、



『フジヤマ５５』さんです！

「すみません、二日連続来ました！」

「はいどうぞ、いらっしゃいませ！」



今日はレモンサワー＠400円と



辛もやし＠200円で“乾杯～！”


つけ麺に関しては昨日、

・つけ麺レッド（並盛り）

・炙り焼豚増し

・雑炊用のライスと卵のサービス

で見事撃沈した反省から、

「すみません、担担つけ麺（並盛り）＠

860円をお願いします！」

「雑炊用のライスと卵はいかがですか？」

「あ～、今日は結構です！それとのり

追加＠100円にしてください！」

「は～い！」



すばらしい端正なビジュアルで到着です！



麺は昨日同様“モッサリ・ガッシリ”した

不思議なコシの太麺です！


最初は元味でいただいて、



途中から卓上無料のカレー粉とおろし

にんにくを追加して“スタ・ニン・カレ

ー・担つけ”に味変して大変おいしく

頂きました。今日はこの量で充分です。

ごちそうさまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき１＊＊

「すみません、こちらは福岡のお店なん

ですか？」

「いえっ、本部は名古屋なんですよ！」

それは知りませんでしたが、豚骨細麺

ばかりの九州で純野の食べられる太つ

け麺を出してくれる店はありがたいで

す。担担つけ麺なら、神田『ほうきぼし』

さんのようなクラッシュナッツを入れて

くれると最高ですね。頑張って下さいね！


＊＊純野のつぶやき２＊＊

やきそばの『想夫恋』さんの店頭はいい

におい～！さっき夕ご飯を食べたばか

りなのにお腹がなりそうです。今度来ま

すからね、今度ね！


【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】

割安感　：0.99

ビジュアル度1.2

味満足度：1.1

量満足度：1.2

SVC満足度：1.2　　

RPR=1.88

“満足”パフォーマンス度－『フジヤマ55』に2日連続でお邪魔。今日は“担担つけ麺”をお願いして、途中からニンニク・カレー味変でとても美味しく頂きました！ライスと生卵を遠慮してちょっきりですね！


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