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小林カツ代さん キッチン・ルール-台所の法則

2006-03-15 | 
キッチン・ルール―台所の法則

朝日出版社

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小林カツ代さんの昨年12月に出版されたエッセイです。1ページ1ルール&かわいらしいイラストで見ていて楽しい一冊でした。キッチンにまつわる7つの章からなり、ちょっとした工夫やルールがなるほど、とか全然しらなかった!とか新しい発見もありました。

面白くて吹きだしたのは「料理の法則1:献立の決め方」で「それぞれの味が似た味付けや食感にならないように」の悪い例として”さばの味噌煮+味噌汁+ぬた(みそ味)”がつぼにはまりました。さすがにこれは嫌だよね~!!

「8月のクリスマスDVD」がまだ届かない~と思っていたら、郵便局受け取り指定にしたことをすっかり忘れてました。3月7日には最寄の局に届いていた模様。はやく寿俊くんを迎えに行かないと返送されちゃう~。

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7 コメント

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よかった~ (たま)
2006-03-16 08:53:11
「8クリ」郵便局で待ってたのね。早くお迎えに~!

さばの味噌煮+味噌汁はよくやるけど+みそ味のぬたはきつい~。

そういえば、酢豚+きゅうりの酢のものってのはやったことあ

ります。これに味噌汁がつくので食べにくくはないけど、少々

ビミョーではありましたなぁ。
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献立 (ラム)
2006-03-16 20:13:58
味付け3連発はないけど、素材ならあるよ~。近所のスーパーは毎週金曜日にもやしが10円になるので、バンバンジー(もやし入り)、もやしの野菜炒め、もやしの味噌汁なんてことしちゃいました。さすがに「これはないでしょ」と言われました(笑)。
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まだかなまだかな~♪ (anoji)
2006-03-16 22:38:19
寿俊くん、待ってるよ♪郵便局でうに子さんのこと!!いそげー!
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Re: (うに子)
2006-03-16 23:16:13
たまさん やっとお迎えに行ってきました!危なかったです、明日までに行かないと返送されるところでした(笑)

ピクチャーディスク素敵ですね♪



ラムさん もやし10円ですか!激安ですね。バンバンジー食べたいな。味付けが違うからとりあえずOKでしょ!



anojiさん 

お待たせ~、待ったぁ?ううん、今来たとこ(笑) 

・・ってぎりぎりだったけど、許してくれるかしら~。

他の通販物「山崎、」「PORTER」もどんな設定にしたか昔過ぎて忘れちゃったよ~!
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お迎え (hiro)
2006-03-17 10:24:02
寿俊君を 無事お迎えにできたようで。

私は 本編よりプレミア映像ばかり見てしまうんですよね~。素のまさやんがスキ。
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悪い例 (tugumi)
2006-03-17 19:55:55
今夜のおかずは、みな醤油系。飽きたわ~。



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Re: (うに子)
2006-03-17 23:37:28
hiroさん はい、私も真っ先にメイキングからみましたよ♪あのけだるそうな感じ(笑)



tugumiさん 全部味噌はダメでも、全部醤油は私はOKですね♪ 全部ポン酢醤油味でも可!とんかつもポン酢派です。
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