敬老の日に作ったロールケーキです
だいぶ前やな
あは
なんか、オーブンシートのせいか（←責任転嫁）
内巻きにするとやっぱりしわしわ。
シュー生地に似た作り方の
スフレ生地に抹茶が少し入ってます
そこに生クリームと
たっぷりの甘納豆を巻きました
今回はよつばの４７％の生クリーム。
ボソるから絶対気をつけないと…
って思ってたのに
見事にボソった(笑)
でも超ミルキーで
牛乳の味がこい～くて
すっごいおいしい
私の腕ではこの生クリームで
ナッペは不可能なので
またロールのときにでも
使いたいと思います
抹茶味が控えめなので
子供でも食べれました
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