自分の誕生日に自分で作った
チョコレートケーキです
ってことは1月の
お花はもらったもの
チョコのジェノワーズに
ガナッシュとグラサージュだけの
シンプルで濃厚なチョコケーキ。
ラム酒をガツンと利かせて
大人のケーキに。
こういうのが食べたくなるときが
あるんですね～。
冬だったので
ブラックのホットコーヒーと
食べると最高！
いっぱいできたので
配りました
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