もしかすると、うすうす感じてはいたが、凝り性なのかもしれない。
先週、自家製スープでラーメンをつくってみたのだが、そして子らには褒めてもらったのだが。。。
なんとなく、満足いかない出来だったというのか、不完全燃焼だったというのか、「もっと輝けるはず! あたし、もっと、カガヤケルはず!!」と、思ったというのか、まあ、またラーメンをやってみた。
麺は、打っていないのだが。
前回、スープの鶏の分量が若干控えめだったのか、淡白すぎたか、という反省点を踏まえ、
今回はわざわざ金曜日の夜にスーパーに出掛けて40%引きになった鶏の手羽先を前回の倍量仕入れ、企業秘密なのであれこれは書けないが、前回よりもっとあれこれして、
凄いスープが、出来た。
煮卵、チャーシュー、支那竹 (イイのか!?支那って書いてイイのかしら?)などもわざわざ買って載せ、
(残念である。今度は煮卵もチャーシューもじぶんでつくる! お正月にやる!!)ほうれんそうも茹で、海苔もあしらい、刻み葱も散らし、
さあ!どうだ!
こどもらは、その威容に、「おおお~!!」と、感嘆の声をあげた。
さあ、味はどうだ!!
「!!おか~さん! あたし、おか~さんのこどもで良かったよ!!」
(よしっ!『失格』じゃあないぞ!)
「ものすごくおいしい! 800円くらいで売れる!」
「ペヤングより、おいしい!」
褒められ祭りである。
いやしかし、だって、ほんとうにおいしいのだ。 わたしは実はあまりラーメンが好きではないのだが(だってしょっぱいんだもの。)
あたしのラーメン、ちょっと、スゴクない?(右肩上がりで発音してほしい)
褒められてホクホクしていたら、7歳の子が褒めてるつもりで結構シビアな発言。いきなり目が覚めた。
「アマチュア歌手やめて ラーメン屋になればいいのに。」
!!!!
あ、あまちゅあかしゅ。。。
「やめないよ!おか~さん、 アマチュア歌手、やめないよっ。 ラーメン屋にはならない!」
ラーメンを褒めてもらったのはとても嬉しいが、突然、スープばっかり追求せずに新曲を追求しようとこころのうちで誓った瞬間でした。
先週、自家製スープでラーメンをつくってみたのだが、そして子らには褒めてもらったのだが。。。
なんとなく、満足いかない出来だったというのか、不完全燃焼だったというのか、「もっと輝けるはず! あたし、もっと、カガヤケルはず!!」と、思ったというのか、まあ、またラーメンをやってみた。
麺は、打っていないのだが。
前回、スープの鶏の分量が若干控えめだったのか、淡白すぎたか、という反省点を踏まえ、
今回はわざわざ金曜日の夜にスーパーに出掛けて40%引きになった鶏の手羽先を前回の倍量仕入れ、企業秘密なのであれこれは書けないが、前回よりもっとあれこれして、
凄いスープが、出来た。
煮卵、チャーシュー、支那竹 (イイのか!?支那って書いてイイのかしら?)などもわざわざ買って載せ、
(残念である。今度は煮卵もチャーシューもじぶんでつくる! お正月にやる!!)ほうれんそうも茹で、海苔もあしらい、刻み葱も散らし、
さあ!どうだ!
こどもらは、その威容に、「おおお~!!」と、感嘆の声をあげた。
さあ、味はどうだ!!
「!!おか~さん! あたし、おか~さんのこどもで良かったよ!!」
(よしっ!『失格』じゃあないぞ!)
「ものすごくおいしい! 800円くらいで売れる!」
「ペヤングより、おいしい!」
褒められ祭りである。
いやしかし、だって、ほんとうにおいしいのだ。 わたしは実はあまりラーメンが好きではないのだが(だってしょっぱいんだもの。)
あたしのラーメン、ちょっと、スゴクない?(右肩上がりで発音してほしい)
褒められてホクホクしていたら、7歳の子が褒めてるつもりで結構シビアな発言。いきなり目が覚めた。
「アマチュア歌手やめて ラーメン屋になればいいのに。」
!!!!
あ、あまちゅあかしゅ。。。
「やめないよ!おか~さん、 アマチュア歌手、やめないよっ。 ラーメン屋にはならない!」
ラーメンを褒めてもらったのはとても嬉しいが、突然、スープばっかり追求せずに新曲を追求しようとこころのうちで誓った瞬間でした。