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今日は夫の誕生日。
この年になっては、うれいしいのか?どうか?
元気で誕生日が迎えられたことは、素直に喜びましょう!
そこで腕を振るいました?
お品がき
海老フライとタルタルソース
このタルタルソースは甘酢漬けのラッキョ8個位とパセリ少々にマヨネーズ1/2カップ、粗引きこしょう少々。
ラッキョ?と不思議に思われるでしょ!
私もギョ!と思いましたが、ラッキョ特有の臭さも抜け、美味しかったですよ。
もちろん刻んで入れます。
きんぴら
紫玉ねぎの甘酢
スライスした玉ねぎに酢大さじ3、砂糖大さじ2、
だしの素(液体)小さじ1、塩少々を一煮立ちした物をかける。
じゃがいもときゅうりのサラダ
ゴマ豆腐
みそ汁
豆腐、わかめ、小松菜
ご飯
ちりめん山椒のせ
お飲み物
ビールとしそジュースデザート
ヨーグルト