烏骨鶏のバームクーヘン

カタログギフトで注文した品物が届きました。
烏骨鶏のバームクーヘン!!
金沢 烏鶏庵さんのところのです。

夜遅いのですが、大好物を目の前にして
我慢できずにパクリ。

ものすごく濃厚なのかな？と思いきや
卵独特のくさみなどはなく
食べていると、ほわ～と香ります。
しっとりとしていて、甘みもくどくなく。

ん～…美味しいなぁ

やばいやばい、せっかくヨガへ行ったのに…