ノンオイル・カレー

今日の晩御飯はチキンカレーにしました
ダイエットのために油を使わずに作ってみました。
じゃがいもはところどころ煮崩れちゃったけど…それがまた、なかなか美味しいです。

チキンは一度フライパンで焼きました。
(テフロン加工のだと上手くいきます！)

一個だけカツを添えて。
カレーはノンオイルなのに…はは

それから箸休めにはニンジンとプルーンのドレッシング漬け。
初めてレシピ見て作ってみたんですが、プルーンの甘みとニンジンが合う～～
多めに作ったので、常備菜になりました。

飲み物はゴボウ茶です
うちの両親が作ってくれたのを飲んでいます。
色々体に良いそうで。言われてみると、何だか効きそうなお味です。

あ～こんなふうに頑張ってるんだから、もうちょっと体形変わってくれないかな