栗おこわ 2007年04月29日 15時26分07秒 | 日記 栗おこわ世間は春の連休らしいが 自分には連休はない朝と夕方の仕事の合間に外で栗おこわでもつくろうと支度に取り掛かる今にも壊れそうなストーブをかまど代わりに火を燃し蒸し器の中を蒸気で満たす天気もよく風もない一升のもち米なので二段で蒸すことにする蒸気が上がって小一時間蒸し具合をのぞく栗が多すぎやしませんかって感じ水を打ってもう少し蒸そう男のやること結構いい加減まだ夕方の仕事があるのでビールも飲めない冷たいお茶を飲みながらの釜焚き結果 結構うまく出来ました栗が多すぎた何でも多けりゃいいってもんじゃないですね