まふぱぱの食べ歩き感想など

宮城を中心に食べ歩きの感想等を掲載しています

北海道(函館)の茶房 旧茶屋亭

2014-09-16 21:58:44 | 北海道

8月24日に、函館の茶房 旧茶屋亭へ行きました。ベイエリアにあるレトロモダンな雰囲気のカフェです。

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店舗は明治期に建てられた海産商の建物で、函館市指定の伝統的建造物だそうです。

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大正ロマン漂うサロンのような店内。飲み物のセットはお菓子とシャーベットが付き、お菓子は数種類の中から選択可。飲み物は単品注文も可。

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冷珈琲セット1080円。約3年間熟成させた珈琲豆を使用しているそうです。コクがあり香りも良くまいうー。

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焼きプリン。固めの舌触りで、カラメルソースとアングレーズソースがマッチして濃厚美味。

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お抹茶お手前お遊びセット1260円。自分で抹茶を点てて味わうことができます。

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錦玉すだれ。透明感のある生地でこし餡を包んだ夏らしい一品。

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抹茶グリーンティーセット1080円。濃いめに点てた抹茶を冷したグリーンティーは、香りが良く爽やか。手前は、中に青梅の入った和菓子「紅梅」。

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巨峰を使用した手作りシャーベットはシンプルな美味しさ。店員さんは丁寧で気持ちの良い接客でした。営業時間は11:30~17:00(7・8月のみ11:00~)、不定休です。


北海道(函館)の味鮮まえかわ

2014-09-15 15:49:57 | 北海道

8月24日に、函館の味鮮まえかわへ行きました。函館駅隣のどんぶり横丁の真ん中にあります。

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どんぶり横丁には魅力的なお店が沢山ありますが、海鮮丼のミニサイズを豊富に取り揃えているので、こちらのお店にしました。

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店内はサインが多数掲示されています。石ちゃんも来たらしく「まいう~丼」というメニューもありました。

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味鮮丼1940円。生うに、帆立、ズワイカニ棒という構成。具材がどれも新鮮で甘みがありまいうー。

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まぐろ丼ミニサイズ1150円。鮮度の良い厚切りまぐろがたっぷり。ミニとはいえ女性やお子様には十分な量です。

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甘えび丼ミニサイズ1150円。大きな甘えびを5尾も使用。

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生うにズワイガニ丼ミニサイズ1300円。10種類以上の具材の中から3種類まで選び、お好みの海鮮丼を作ってもらえます。

丼の他にも、定食や一品料理も充実していました。営業時間は5:30~15:00(季節により変更あり)、木曜定休です。


北海道(函館)の甘味茶房 花かんろ

2014-09-13 22:53:00 | 北海道

8月24日に、函館の甘味茶房 花かんろへ行きました。

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坂の名所ベスト1に選出された八幡坂近くにある甘味処。店舗は函館市指定の伝統的建造物で、大正10年に建てられたそうです。

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抹茶白玉600円。自家製白玉、自家製粒餡、抹茶アイスという構成。甘さ控えめの粒餡と、ぷわぷわ食感の白玉がマッチしてまいうー。

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おしるこ500円。大きな餅が入っており甘さ控えめ。きゅうりの漬物と緑茶付き。

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クリームサイダー450円。少し歩き疲れた時にぴったり。カレー500円や、天むす200円等の軽食もありました。営業時間は8:30~18:00、不定休です。


北海道(函館)の活いか釣堀

2014-09-12 21:35:39 | 北海道

8月24日に、函館駅近くにある駅二市場の活いか釣堀へ行きました。

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駅二市場は、函館朝市中心部にある室内型市場。こちらの釣堀で活きたイカを釣ることができます。

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イカの耳(エンペラ)に釣り針をひっかけるようにして釣るので、簡単に釣れます。料金は時価で、この日は990円でした(調理代含む)。

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釣ったイカは、職人さんが刺身にしてくれます。透き通った身は、甘くこりこりとした歯応えで極まいうー。うねうね動くイカゲソも美味しかったです。醤油と生姜、ゴロ(内臓)と一緒に食べるのが函館流とのこと。

活いか釣堀の営業時間は5:30~13:30。季節により異なるようですので御注意ください。


北海道(函館)の函館いか煎屋

2014-09-11 22:15:07 | 北海道

8月24日に、函館ベイエリアにある函館いか煎屋へ行きました。

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函館産イカをまるごと使用した煎餅のお店。蟹、海老、帆立の煎餅もあります。

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函館産の真イカに地元の「がごめ昆布醤油」を塗り、十勝産ジャガイモでんぷん粉をまぶします。

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専用高熱プレス機にのせ、ハンドルを回して締め付けると、きゅーぎゅわわーと凄い音がしてイカが焼けていきます。

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まるごといか焼せんべい300円。大人の頭位のビッグサイズで、イカの旨味が凝縮されていて熱々まいうーでした。

営業時間は11:00~18:00、不定休、冬季休業です。