１２月７日に、仙台市青葉区の40plan Lovely Muffinへ行きました。
本町家具の街にあるマフィン＆コーヒーテイクアウト専門店で、カフェ「４０計画」の姉妹店です。
店内で毎日焼き上げるマフィンは、チョコやキャラメル、果物等を使ったスイーツ系と、チーズや野菜等を使用した食事系を数種類準備しているそうです。この日はスイーツ系４種を購入。
プレーン１５０円。ふんわりとした食感で香りが良く、マフィンそのままの生地の味わいを楽しめて極まいうー。
キャラメルアーモンド２００円。スライスアーモンドとキャラメルソースをトッピングしており、かりっとした食感も楽しめて美味。
季節限定の栗３００円。自家製マロンクリーム入りで、上にも栗がのっています。生地の美味しさと栗の美味しさが融合していて美味しかったです。
青ばたきなことあんこ２８０円。きなこを生地に混ぜ、上と中に粒あんを入れた和風マフィン。おやつにぴったり。店前のベンチで食べることもできるようです。営業時間は10:00～18:00、日祝定休です。
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