８月２４日に、オレゴン州ビーバートンのタンタンカフェ＆デリカテッセンへ行きました。
カフェと持ち帰り用の食品販売も行っているベトナム料理店です。バンクーバーにもお店がある模様。
Pho Ga $7.75 鶏スープに鶏肉をのせたフォーで、あっさりしながら奥深い味わいでまいうー。
こちらの米麺はやや細めで、ちゅるちゅる美味。
Pho Combo #2 $6.95 トッピングを一つ選べるフォーで、写真は薄切り牛もも肉のステーキ。
フォーには、ハーブ、生もやし、ライム、青唐辛子がたっぷり付きます。
Mi Tieu $8.75 ムール貝、海老、チャーシュー、鶏肉、かまぼこ、うずら卵、野菜入りの麺で、米麺か玉子麺を選択可。
玉子麺は、ぷつぷつとした食感で喉越しが良かったです。
Mi Wonton $7.75 チャーシュー入り海老ワンタン麺で、あっさり美味。
Com Suon Cot Let $7.95 フライドエッグ付きの豚焼肉ライスプレートで、サラダ、スープ付き。右奥のカップは、甘酢のような味わいのドレッシングです。
バインミー（ベトナムのサンドイッチ）も種類豊富でした。いつか食べてみたいな～♪
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