まふぱぱの食べ歩き感想など

宮城を中心に食べ歩きの感想等を掲載しています

宮城(仙台)のVajraroad

2011-02-26 21:23:49 | 仙台市太白区

2月13日に、仙台市太白区のVajraroad(ヴァサラロード)へ行きました。札幌の人気店「ピカンティ」の協力・監修を受けているというスープカリィがウリのお店です。

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スープカリィは、スープは3種類、メインの具は約10種類、トッピングは25種類、辛さ6段階、ご飯量は4段階から選べます。

ピカンティ秘伝のバジル・マジョラムなど十種類の調合スパイスを、店独自のベーススープに合わせているとのこと。

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ヴァサラレッドの厚切りベーコン&野菜(辛さレベル4)1180円。

素揚げ野菜の甘み、スパイスの奥深い香り、ピッキーヌという唐辛子のシャープで爽やかな辛さがトマトの酸味とマッチして実にまいうー。

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ヴァサラベーシックのベジタブル980円(辛さレベル1)。辛い物が苦手な奥さんは、レベル1でも辛かったらしく、スープを半分以上残したので私が食べました。

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お子様カレー480円(フルーツゼリー付き)。子供達にはナゼか不評でしたが、大きなハンバーグが付いてます。

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セルフのサラダはキャベツと人参&水菜。自家製ピクルスもセルフで食べられるらしいのですが、この日は出ておらず、ちょっと残念。

少し割高感がありますが、次回は私一人で訪問してレベル5とピクルスを食べたいです。

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福島(郡山)の春木屋

2011-02-26 13:46:57 | 福島

2月12日に、福島県郡山市の春木屋郡山分店へ行きました。昭和24年創業の東京・荻窪本店で修行した1番弟子と3番弟子の兄弟が開いたお店。

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新横浜ラーメン博物館にも出店してます。スープの濃さ(あっさり・こってり)、麺は中太ちぢれ麺とストレート細麺が選べ、麺の硬め・柔らかめも指定可。

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デフォのワンタン麺950円。30種類以上の野菜、ガラ、魚介等のダシが効いたスープは、味わい深くまいうーです。味海苔以外は全て自家製で、バランスの取れた一杯。

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中太ちぢれ麺はコシがあり美味。4種類の小麦を配合し、季節により太さを変えるそうです。

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デフォの塩中華そば700円+煮卵100円。程よくオイリーでアツアツです。焦がしネギの香りとゴマの風味が、コクのある塩スープにマッチしています。

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ストレート細麺は白くてシコシコの食感。

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お子様中華そば350円。パンダ型の海苔と、食器がかわいいですね。

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新発売の厚皮焼ギョーザ400円(5個)。餃子は17時からのメニュー。

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皮がモチモチで実にまいうー。あんもたっぷりジューシーでした。

店員さんは親切で、気持ちの良い応対でした。小上がり席も2卓あり、絵本もあるので小さな子供連れも安心。営業時間は11:00~15:00 、17:00~20:30で月曜定休です。

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