２０１１年 フミ亭 秋のちらし

今日は午後３時から１０時まで仕事日。
家事を終えた後、フィットネスで汗を流す。

ちらし寿司を作る。
まず栗の甘煮を作って。

酢飯にヒジキの煮物を混ぜる。

ちらし寿司の盛り付けはちょっと秋らしくするために
栗を入れてみた。

ちらし寿司はどの食材でも合うし、バラエティに富んだ盛り付けが楽しめる。

よくできました！

数日前は急に冷え込んだが平常モードに戻る。
今日も澄みきった青空！

仕事終了後はマイ隠れ家で読書。

夕食は若々しい肌を保つとされるコラーゲンたっぷりな＊手羽先のスープ

　＊あんかけやきそばのあん

フライパンでカリカリと焼く。

今日の日曜日はね、おうちの仕事を何もしないパパさんが
塀の修理をしたの。
ママさんはもう腰をぬかしそうになるほどビックリしちゃって
「まあ！ひとりで大変だったんじゃない？
きれいになったわね。すごい！」
と褒めちぎっていたよ。
パパさんをやる気にさせるのも大変だね。