簡単なグラタン

休日。
昨夜は頭痛とフミが寝つかないで暗闇の寝室で
ひとり遊びをしていて夜中の3時頃までうつらうつら、
6時過ぎには起床した。
朝のルーチンワーク後はまだ頭痛も完全には取れていず、
寝不足なので無理はしないことにした。

お昼に銀行、韓国と地元のスーパーへ買出しに出かける。
帰宅後は雑用後夕方までゆっくりと過ごす。

夕食は簡単バージョンなグラタンを作る。
好みの具を大目のバターで塩コショウし炒め
小麦粉大匙２を全体に混ぜ、炒め続ける。

小麦粉に火が通ったら牛乳2カップ、コンソメスープ、白ワイン
海老のスープを入れ好みの型さになるまで煮詰める。
こってり系が好きなので最後に生クリームを少し入れる。
後は型に入れトッピングにピザ用のチーズを乗せて
グリル焼きする。

海老の頭から美味しい海老のスープ出る。

本日の野菜サラダ


昨日はね、パパさんもママさんも帰りが夜の10時過ぎで
それまで眠っていて、夕ご飯は10時過ぎにいただいたのよ。
すぐに寝なさいって云われたってそれはムリってもんよ！


夕方にはほとんど頭痛は薬無しで治まった。
昨晩、頭痛で眠れなくって悶々としている中、
「死」は突然やってくるもの。
もし今このまま死が訪れるとしたら、後悔することはなんだろう？
と考えた。